都說餐飲加盟是一項適合新手選擇的創(chuàng)業(yè)項目,不僅運(yùn)營模式成熟,同時總部還會提供必需的技術(shù)培訓(xùn)支持,全面提升門店人員的實力,從而保持產(chǎn)品、服務(wù)和口味的質(zhì)量。那么,品牌火鍋加盟后,總部具體會給予哪些方面的技術(shù)培訓(xùn)呢?朝天門火鍋羅列了以下方面: 其一,底料調(diào)配和工序
在大多數(shù)人眼里,火鍋加盟就等同于單店加盟,指自己出資,對方出力扶持,合力開一家火鍋加盟店。但是這些人不知道的是,火鍋加盟還有另外一種模式,那就是拿下代理,擁有整個片區(qū)的加盟代理權(quán)。很多不了解的朋友可能會好奇,兩者有何區(qū)別呢?哪一種好些呢?今天朝天門火鍋就來細(xì)說一番。 其一
現(xiàn)在的火鍋市場,多是以“一帶多”的模式在運(yùn)營發(fā)展,這種模式也就是我們常說的火鍋加盟,指一個品牌帶動成百上千家連鎖門店運(yùn)營,實現(xiàn)互利共贏的合作局面。這種模式對“三無”(無經(jīng)驗、無技巧、無想法)的朋友十分友好,因而廣受喜愛。那么市面上哪些品牌可以加盟呢? 備受關(guān)注的朝天門火
都說重慶人,長了一張好吃的嘴,養(yǎng)了一個挑剔的胃。他們不僅喜歡吃,而且對美食的要求和標(biāo)準(zhǔn)還十分高,但凡是他們喜歡吃的美食,那就是色香味俱全的人間寶藏。而數(shù)以萬計的重慶人,都愛吃的非遺火鍋你知道在哪里嗎?它竟然藏身在洪崖洞里! 洪崖洞,不用多說,是重慶的老網(wǎng)紅了,可望吊腳群樓
著手經(jīng)營一家規(guī)模大的連鎖餐飲,特別是火鍋連鎖店,投入的成本是很高的,因此對于很多中小創(chuàng)業(yè)者來說,他們更青睞于開一家小規(guī)模的火鍋連鎖店,比如開一家300—500㎡的小火鍋店,這樣不僅所需的物力成本更低,就連人力成本和投入的精神成本也更低一些。 那么,小火鍋店加盟需要投入多少物力和人力呢?朝天門火
在選擇火鍋加盟品牌的時候,很多人都會陷入加盟大品牌還是小品牌的糾結(jié)之中,一方面認(rèn)為大品牌扶持能力強(qiáng),品牌影響力大,更能有力地撬動市場;另一方面認(rèn)為,大品牌發(fā)展趨于模式化,生意的好壞易受品牌形象的影響,且費用過高,因而加盟類的小品牌也不失為一個好選擇。 那么到底是大品牌好還是選擇小品牌火鍋加盟好
火鍋店想要提高營收,就得從翻臺率上下手。一般來說,一家火鍋店能翻一次臺,則能保持營收大于支出,實現(xiàn)穩(wěn)定營收,但是如果想業(yè)績長虹,還得提高工作的效率,激活門店的吸引力和消費活力。那么,你知道火鍋店如何做到日均翻臺5次嗎?來看看朝天門火鍋是如何做的吧! 1.標(biāo)準(zhǔn)的后廚操作流程 后廚
朝天門火鍋,是一個老牌子,更是一個大品牌。門店不僅緊密分布在川渝地區(qū),就連北上廣也少不了它的身影。它頂著“地道重慶火鍋”的稱號,成為人們打卡川渝火鍋的不二場所,也成為了火鍋市場的“老網(wǎng)紅”。 那么,朝天門火鍋究竟有哪些好吃的菜品迷住了人們的眼,鎖住了人們的胃呢?我們盤點了六款必點菜品,道道都是
要說當(dāng)前什么餐飲比較熱門的話,我相信大家都會異口同聲地說出:“火鍋”這個答案?;疱伈粌H自帶氛圍感、聚餐屬性,同時包容的煮法,豐富的口感層次,使其得到各地食客的青睞,成為餐飲界的一大寵兒。 而這次,重慶火鍋界的“扛把子”——朝天門火鍋,便再一次推開了世界大門,走進(jìn)了奢華無