現(xiàn)如今火鍋成為了諸多人熱愛的美食,三五人聚在一起,涮著火鍋,聊著天,別提有多爽了,不過在開心吃完火鍋后身上總會沾染一股火鍋味,這味道是怎么來的呢?這是因為我們在吃火鍋時,鍋底中的油脂、香料分子會迅速揮發(fā),并向外擴散彌漫,很容易沾染、吸附到衣服上,那沾染到火鍋味后我們?nèi)绾纬裟??朝天門火鍋為大家想到了四個辦法。
1、噴灑檸檬水、香水
有些火鍋店為防止顧客身上沾染火鍋味,都會在他們吃火鍋之前噴一些檸檬水,這是因為檸檬汁中的檸檬酸屬于有機物,能溶解火鍋味中的胺類物質(zhì),不過這一方法對于防止火鍋味作用不是很理想,建議在吃完火鍋后使用這一方法。具體操作是將溫水和檸檬水混合(200ml+5片檸檬片),泡十分鐘后用噴壺將檸檬水噴灑在衣服上,然后把衣服放在通風處,大約1小時味道就能除掉火鍋味。
2、保鮮袋+吹風機
還有一種方法是“吹走”衣服上的火鍋味,具體需要用到保鮮袋和吹風機。先用剪刀在袋子一邊開口,將衣服放在保鮮袋中,用暖風檔的吹風機對著袋口吹(手需我住袋口)。大概吹15分鐘左右火鍋的味道就會很弱。這一方法適用于短袖、襯衫和針織衫。
3、水蒸氣
利用水蒸氣祛味是比較簡單的方法,洗澡前后可以將有火鍋味的衣服掛在浴室中(關(guān)好門窗),熱氣可以將衣物上的火鍋味除去,等水蒸氣沒有之后把衣服掛在陽臺的通風處,一晚上之后火鍋味能減輕許多,有掛燙機的家庭也可用掛燙機進行熨燙,不過水蒸氣的作用可能沒有檸檬水、吹風機好。
4、香皂、橘子皮、茶葉渣
很多人認為把衣服放在通風口晾一晚上就沒事了,實際上只是味道變淡了,所以得用一些“小玩意”才能進一步減輕火鍋味。如果是棉衣的話,可以在口袋中放兩塊肥皂,然后在強光下暴曬,大概一天之后能除去一些味道,還會留下淡淡的清香味;還有一種方法是可以將衣服掛在通風處,將橘子皮、茶葉渣放在衣服下面,利用物理吸附原理除掉火鍋味。雖然晾干法有一定的作用,但可能很難除掉領(lǐng)口上的火鍋味。
想要不弄濕衣服除掉火鍋味的較好辦法還是選擇第1、第二種,實在嫌麻煩的朋友就是準備一件“火鍋專用外套”,去涮火鍋時提前換上即可。以上就是朝天門火鍋的相關(guān)分享,希望對你有幫助,如果有其他疑問,可以給我們留言,一起交流學習!朝天門火鍋始于1935年,全球門店突破1000家,有著自己獨特的品牌文化,在傳承重慶火鍋精髓的基礎(chǔ)上,通過“食、景、戲”三個模塊,為消費者提供視覺、聽覺、味覺之通感文化體驗場!