美豪酒店區(qū)域合伙人模式能否打破中檔酒店發(fā)展怪圈？

　　中端酒店市場近幾年發(fā)展勢頭大盛，被視為酒店行業(yè)的藍(lán)海，雖然中端酒店市場廣闊，但是中端酒店發(fā)展卻很難脫離這樣一個(gè)怪圈：跑的快的品質(zhì)跟不上，品質(zhì)做的好的卻又很難跑的快。如何擺脫這個(gè)怪圈是很多中檔酒店經(jīng)營者都在思考的問題。

　　如今酒店行業(yè)競爭激烈，巨頭并購浪潮越演越烈，同時(shí)很多有檔次酒店和經(jīng)濟(jì)型酒店企業(yè)也涉足中檔酒店市場，新興的中檔酒店企業(yè)要想在市場中占有一席之地取得發(fā)展，就必須具備一定的體量來吸引容納顧客占有市場份額，所以酒店市場的發(fā)展速度就不能慢，新興的中檔酒店必須以一種擴(kuò)張的姿態(tài)去發(fā)展才能在市場面前占有先機(jī)。

　　市場擴(kuò)張涉及人力、物力、財(cái)力等方面，一家酒店要想跑的快，這些方面缺一不可，人員要受過合格完整的培訓(xùn)、物力要完善、財(cái)力要雄厚，但這些都是難以復(fù)制的。

　　從業(yè)人員素質(zhì)不高是國內(nèi)酒店行業(yè)的普遍現(xiàn)象，但酒店要想經(jīng)營出品質(zhì)就必須要有高素質(zhì)的人才，這就需要酒店對工作人員進(jìn)行完善的培訓(xùn)，人員招聘和培訓(xùn)的速度卻未必能趕得上酒店擴(kuò)展的速度，這就導(dǎo)致了跑的快的酒店品質(zhì)難以做的好。同樣，酒店發(fā)展過程中的財(cái)力、物力限制也會影響的品質(zhì)。如果酒店發(fā)展只注重速度而忽略品質(zhì)，酒店不能留下好的口碑，無法創(chuàng)造忠誠客戶，就無法時(shí)間久發(fā)展。

　　被稱為酒店界的某品牌火鍋的美豪酒店，現(xiàn)在旗下的每一家酒店都以可媲美某品牌火鍋的服務(wù)而深受顧客喜愛，但是2016年該酒店集團(tuán)計(jì)劃在華東地區(qū)大規(guī)模擴(kuò)張，要把旗下酒店從十幾家發(fā)展到四十多家，如何提高/增加美豪核心競爭力所在的服務(wù)品質(zhì)就是美豪集團(tuán)所要面臨的一個(gè)挑戰(zhàn)。

　　區(qū)域合伙人模式是美豪集團(tuán)擴(kuò)大市場的一個(gè)嘗試，該模式與其他連鎖集團(tuán)推廣的合伙人模式不太一樣，別的合伙模式都是一味的提高/增加自己的經(jīng)營而不顧合作伙伴的利益，合伙人出資40%與美豪集團(tuán)共同成立區(qū)域子公司，并由合伙人出任注冊股東和公司法人直接參與子公司的經(jīng)營和分紅。該模式由美豪集團(tuán)導(dǎo)入酒店品牌和文化，合伙人負(fù)責(zé)區(qū)域拓店的規(guī)模與發(fā)展，美豪集團(tuán)希望以此種方式解決酒店發(fā)展過程中面臨的速度與品質(zhì)的矛盾，由美豪集團(tuán)負(fù)責(zé)旗下酒店的擴(kuò)張速度，各區(qū)域的合伙人負(fù)責(zé)酒店的品質(zhì)經(jīng)營。

　　美豪集團(tuán)合格的發(fā)展勢頭也許能吸引到不錯(cuò)的合伙人，子公司的經(jīng)營與合伙人的經(jīng)營息息相關(guān)，有眼光的合伙人自然會盡很大的努力提高/增加子公司的經(jīng)營品質(zhì)，也許這種模式真的能打破中檔酒店行業(yè)發(fā)展速度與品質(zhì)不能并進(jìn)的怪圈。但這一模式的具體效果如何，還是要留給市場去檢驗(yàn)。