一個(gè)店面是否營(yíng)收、后期運(yùn)營(yíng)是否順利與它的店面地址有很大的關(guān)系,選址的重要性主要體現(xiàn)在哪些方面,下面列舉幾點(diǎn)為您解答。
選址的重要性
一、地址是制訂經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略及目標(biāo)的重要依據(jù)
經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略及目標(biāo)的確定,首先要考慮所在區(qū)域的社會(huì)環(huán)境、地理環(huán)境、人口、交通狀況及市政規(guī)劃等因素。依據(jù)這些因素明確目標(biāo)市場(chǎng),按目標(biāo)顧客的構(gòu)成及需求特點(diǎn),確定經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略及目標(biāo),制定包括廣告宣傳、服務(wù)措施在內(nèi)的各項(xiàng)促銷策略。
二、地址選擇是對(duì)市場(chǎng)定位的選擇
地址在某種程度上決定了客流量的多少、顧客購買力的大小、顧客的消費(fèi)結(jié)構(gòu)、餐廳對(duì)潛在顧客的吸引程度以及競(jìng)爭(zhēng)力的強(qiáng)弱等。選址適當(dāng),便占有了“地利”的優(yōu)勢(shì),能吸引大量顧客,生意自然就會(huì)興旺。
三、地址選擇是一項(xiàng)長(zhǎng)期性投入
不論是租賃的,還是購買的,一旦被確定下來,就需要大量的資金投入。當(dāng)外部環(huán)境發(fā)生變化時(shí),餐廳的地址不能像人、財(cái)、物等其他經(jīng)營(yíng)要素一樣可以做相應(yīng)的調(diào)整,它具有長(zhǎng)期性、固定性特點(diǎn)。因此,對(duì)餐廳地址的選擇要做深入的調(diào)查和周密的考慮,妥善規(guī)劃。
四、地址選擇反映了服務(wù)理念
我們?cè)趯ふ乙粋€(gè)好店址時(shí),單純的技巧是不管用的。即使看再多的書,在腦海里或紙上設(shè)計(jì)再多的方案也無濟(jì)于事。只有親自跑到大街小巷去,多看,多問,才會(huì)找到適合你開店的好店址。
多調(diào)查是選擇店址的好方法,但光跑光看還不行,還要記得把你的嘴巴帶上,順便問問附近商店的經(jīng)營(yíng)或其他與經(jīng)營(yíng)無關(guān)的情況,有時(shí)還會(huì)得到意想不到的收獲。
天有不測(cè)風(fēng)云,別以為你現(xiàn)在選擇了一個(gè)好店址就可以一勞永逸。店址還會(huì)受到很多因素的影響,諸如政府的舉措等等。個(gè)人開店指南之新手必知的選址技巧:如有些商店處于鬧市區(qū),暫時(shí)看來生意很好,但有時(shí)也會(huì)有難以預(yù)料的事情發(fā)生,如修建立交橋、拓寬馬路等等,對(duì)商店的經(jīng)營(yíng)影響很大。
選個(gè)口碑好的地方
在實(shí)踐中,有很多經(jīng)驗(yàn)還是可以供我們的客戶在選擇店址時(shí)參考的。店址的好壞主要取決于地理位置,具有以下條件的基本上可以說是個(gè)好店址,如果具有其中兩條以上,也極有可能是好的店址。
以上就是對(duì)于開一家店如何選址的一些技巧,希望可以幫助到正在創(chuàng)業(yè)的你