熱烈祝賀四川甘孜瀘定縣杜總與朝天門火鍋簽訂合作協(xié)議!
有句古話說,川渝不分家,四川和重慶本就是一家親,他們不僅在性格上多有相似的豪爽與奔放,就連在口味上也十分雷同,眾所周知,川渝地區(qū)的人對(duì)麻與辣的熱愛,已經(jīng)達(dá)到了忘我的境界,由此,火鍋也就成了兩地炙手可熱的熱門美食。
這不,近日來自四川甘孜瀘定縣的杜總,便瞧見了火鍋背后的商機(jī),做好資金準(zhǔn)備后,便開始兩地周轉(zhuǎn),展開了對(duì)各大連鎖火鍋品牌的考察工作。
其實(shí),我們可以看到,近幾年成都火鍋的發(fā)展速度非???,成都更是憑借獨(dú)特的城市文化和魅力,吸引了一大批明星的關(guān)注,他們皆以成都為發(fā)展注腳,開拓品牌,一時(shí)間成都的大小街頭都被明星火鍋店所占據(jù),成都火鍋的發(fā)展勢(shì)頭尤其迅猛。
可是,為何杜總沒有選擇加盟四川本地的火鍋品牌,而是選擇了和重慶的朝天門火鍋合作呢?我們認(rèn)為杜總可能有以下幾點(diǎn)思考:
1.成都火鍋市場(chǎng)雖然火,但根基不牢,流量明星的加入雖然給市場(chǎng)添加了活力和人氣,但是實(shí)際操作過程中卻存在諸多問題,品牌口碑也褒貶不一;2.重慶火鍋的味道,相比于成都火鍋更厚重一些,涮出來的菜滋味更濃,回味無窮;3.既然選擇加盟,那就要跟隨一個(gè)有名望的品牌,朝天門火鍋?zhàn)鳛槭紕?chuàng)于1935年的重慶市非物質(zhì)文化遺產(chǎn),更是火鍋愛好者的“大眾情人”;4.朝天門火鍋運(yùn)營(yíng)模式成熟,已經(jīng)成功支撐1000余家門店的運(yùn)營(yíng),并獲得了較好的成績(jī),各地區(qū)分店常年霸占美食排行榜,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力過硬。
總之,基于上述考量后,杜總還是認(rèn)為有著80多年歷史,1000多家連鎖門店經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的朝天門火鍋更有未來,相信背靠中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè),能大有作為,大展宏圖。在此,也預(yù)祝朝天門火鍋四川甘孜瀘定店開業(yè)大吉,生意興隆,讓我們共同期待地道重慶味走進(jìn)甘孜瀘定!