福州市,是福建省下核心城市,位于東南沿海,是首批對外開放的沿海城市,曾獲濱江濱海生態(tài)園林城市的稱號。其有150多處歷史古跡,山川秀麗,萬千景象,名山、名寺、名園、名居繁多,贏得無數(shù)詩人騷客歌吟。
作為一座旅游城市,各類餐飲店在這里扎根發(fā)展,也讓潘總有了在本地開一家地道重慶火鍋店的想法。經(jīng)過多日的實地考察,與重慶朝天門火鍋達(dá)成合作。
潘總之所以選擇朝天門火鍋一來是名氣夠大。朝天門火鍋始于1935年,有著自己獨(dú)特的品牌文化,在2007年就開啟了連鎖化發(fā)展,在全球已有1000多家加盟店,不僅遍布全國各地,而且還走向了迪拜、馬拉西亞、韓國、西班牙等國家,真正讓世界認(rèn)識到重慶火鍋,感受到重慶的飲食文化。
二來是朝天門火鍋味道正宗。其擁有非遺炒料技藝,麻辣中摻雜著濃郁的牛油香,底料香氣十足,口感麻辣中帶有一絲鮮香,讓人欲罷不能。更有諸多特色菜品,比如烽火戲豬喉、手切黃牛肉、降霜肥牛等,擺盤精致,口感鮮嫩,讓人吃火鍋有一種如帝王指點天下的感覺。門店還與“璽印”文化相結(jié)合,通過“進(jìn)門接圣旨,落座見玉璽”的場景體驗來表達(dá)重慶這座城市的獨(dú)特風(fēng)韻。
三來朝天門火鍋給予潘總諸多專業(yè)指導(dǎo)和技術(shù)扶持。包含前期設(shè)計、市場調(diào)查、物料配送以及營銷管理,廚師也由總部進(jìn)行統(tǒng)一培訓(xùn),加盟店還能共享集團(tuán)成熟的運(yùn)營模式。除此之外,朝天門火鍋還有區(qū)域督導(dǎo),會定期向加盟店輸送餐飲人才。這些扶持和幫助也堅定了潘總開火鍋店的決心。
潘總和朝天門火鍋不管在經(jīng)營理念,還是發(fā)展規(guī)劃上都無比契合,在考察完畢之后,潘總便火速簽訂了加盟合同,成為了朝天門火鍋大家庭的一員,我們也非常感謝潘總的信任和支持。在接下里的日子里,我們也將全力配合潘總開好加盟店。在此也預(yù)祝朝天門火鍋福建福州長樂店開業(yè)大吉,客似云來!