說(shuō)到華侈,你會(huì)想到什么?
是限量版包包,衣服,限量版的鞋子這些價(jià)格高昂的商品,是精神上的富足,放滿書的書柜,還是其他什么呢?
很多人喜歡買不同的包包搭配不同的衣服,喜歡收藏各種色號(hào)的口紅,喜歡去世界各地旅游,喜歡吃各種美味的大餐。
當(dāng)代人的華侈,有的是支出匹配不了實(shí)現(xiàn)目標(biāo),有的是尋找精神上的富足。除此之外,普遍關(guān)注的,是我們每天的食物。
大米是主食之一,從產(chǎn)地到餐桌,經(jīng)過(guò)了土地和陽(yáng)光雨露的孕養(yǎng),經(jīng)過(guò)精挑細(xì)選,來(lái)到了我們的面前。
成熟的稻谷變成我們餐桌上的大米,要經(jīng)好幾道工序。主要有以下幾步:
1、清理?
主要是除去稻谷中的各類雜質(zhì),以提高大米成品的質(zhì)量,從而提高食用功能性。
2、礱谷
就是將稻谷外層不能消化的稻殼加工脫離。此時(shí)稱為糙米,顏色淡綠或淡黃。
3、碾米
摩擦糙米使糊粉層和胚乳分離使大米潔白,口感也會(huì)更好。
4、成品整理
在經(jīng)過(guò)刷米、拋光、晾米等處理,稻谷才能稱之為加工好的大米。
稻米中氨基酸的組成比較完全,蛋白質(zhì)主要是米精蛋白,易于消化吸收。
在東北大米中,田坤道大米是好的其中之一。顆粒飽滿的米粒,清白透明的色澤。油亮光滑,口感軟糯,散發(fā)著濃郁的香味。
重要的是要營(yíng)養(yǎng)豐富,豐富的蛋白質(zhì),維生素,礦物質(zhì)。吃一口香甜可口,再吃一口營(yíng)養(yǎng)健康。
再精美的食物,都不如那一口飯香,再多的華奢品,都不如健康重要。田坤道,守護(hù)每一粒米的高品質(zhì)!