人人都知道，東北大米好吃，你知道為什么嗎？

2021-03-11 10:17:47 來源:田坤道生態(tài)大米糧油品牌

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人人都知道東北的大米好吃，但是很少人準確地知道東北哪里的大米好吃。東北的大米為什么好吃，咱們今天就聊聊東北大米的那些事兒~~

日本侵華之時，由于大米緊缺，都是不能吃大米的。改革開放之后，由于大米價格昂貴，只有少數(shù)人才能吃得到。

在當時，大米可是稀罕物。

隨著改革開放的到來和深入，水稻作為高品質(zhì)、高產(chǎn)量的農(nóng)作物，受到大面積的推廣種植，東北種植水稻的規(guī)模也逐漸夸大，大米也被端上老百姓的餐桌上作為主食。而面食和雜糧，在東北則作為營養(yǎng)配餐，偶爾吃一次。

東北大米憑借著好的品質(zhì)，出眾的口感，從眾多大米中脫穎而出，深受消費者的喜愛。

東北大米為什么好吃？

東北大米的好吃，得益于好的先天環(huán)境，農(nóng)民們精耕細作的工匠精神。

東北黑土地廣布，是世界三大黑土地帶之一。所處在松花江、黑龍江、烏蘇里江三江平原之處，此處是東北大米的核心產(chǎn)區(qū)，及其適合稻米的生長。

日照充足，為此稻米的生育期日照時間長，因此霧霾現(xiàn)象也比其它地區(qū)相對較少。

擁有的水系眾多，有黑龍江、松花江、烏蘇里江三江平原。地下水與江水形成了灌溉，讓稻米擁有“無污染”的水。

積溫時間長，稻田生長周期是一年一熟，水稻的營養(yǎng)物質(zhì)沉淀更好，米粒更結(jié)實。

晝夜溫差大，再加上寒冷的冬季，減少了病蟲災(zāi)害。

哪兒的東北大米好吃？

大多數(shù)對于大米的感情，是深厚而又復(fù)雜的。它已經(jīng)陪伴了我們7千年之久，隨著經(jīng)濟的發(fā)展，身為消費者的我們不僅注重大米的口感，更加注重其內(nèi)在的營養(yǎng)價值。

田坤道，能讓您感受到“家”的味道。

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