我們都知道,大米是有好壞之差的。
從外觀來看,有米粒長短胖瘦之分,有光澤亮暗之分。
當(dāng)然,大米還有品種、品質(zhì)等區(qū)別。這些內(nèi)在的區(qū)分從外觀上是很難看得出來的。所以很多人在買米的時(shí)候,就買貴的。
今天咱們聊一下,生態(tài)大米與普通大米的區(qū)別在哪里。先說一下大米,大米是稻谷經(jīng)清理、礱谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。從一粒種子到一粒米,要經(jīng)過育苗,插秧,收割,清理,碾磨等環(huán)節(jié)。
生態(tài)大米和普通大米,在種植和加工過程中都是有差別的。
一、種植過程
生態(tài)大米對于自然環(huán)境的要求是很高的。生態(tài),意思是指生物在一定的自然環(huán)境下生存和發(fā)展的狀態(tài),也指生物的生理特性和生活習(xí)性。生態(tài)大米,是在原生態(tài)環(huán)境下,保持自然生長規(guī)律,按照季節(jié)、地區(qū)、水土、氣候、等等一些自然因素自主生長的,用傳統(tǒng)農(nóng)耕的方式,不使用化學(xué)農(nóng)藥和化肥等,讓大米回歸本真的味道。
需要強(qiáng)調(diào)的是,生態(tài)大米對于土壤和周邊環(huán)境也是有很高的要求的,要遠(yuǎn)離重工業(yè)和污染區(qū)域。
二、加工過程
大米的加工過程主要有以下幾個(gè)步驟。原糧清理——礱谷——谷糙混合物分離——分離出糙米中的未熟?!朊住酌追旨墶x——拋光——白米分級——打包。
生態(tài)大米在加工的過程中,是有很高的要求的。不可以添加增白劑、防腐劑、等化學(xué)物質(zhì)。
總的來說,生態(tài)大米遵循生態(tài)循環(huán),在自然環(huán)境下,遵循自然的生長規(guī)律自主生長的。在種植和加工的過程中,減少人為因素使用化學(xué)物質(zhì)。而普通的大米為了提高產(chǎn)量,減少蟲害,會(huì)使用化肥、農(nóng)藥等物質(zhì)。
因此,我們完全可以說,生態(tài)大米比普通大米更健康。
田坤道生態(tài)之家,有九大系列產(chǎn)品,上百種產(chǎn)品,其中生態(tài)大米系列,純?nèi)斯しN植,遠(yuǎn)離技術(shù)性和操縱性,賦予作物其本原的一種生活狀態(tài)。
生態(tài)大米系列主要有“家”,“?!?,“鴻”三個(gè)子系列。高中低三個(gè)價(jià)位,滿足人們對于日常生活的不同需求。