干貨 | 酒店智慧之選必須注意的幾大方面，你知道嗎？

隨著交通的便利程度和生活水平的提高，人們外出旅游和商務(wù)出差的需求逐漸增多，這給酒店業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了很好的機(jī)遇，從而吸引了很多人的目光。但是酒店不能頭腦發(fā)熱，隨波逐流，以下幾個(gè)方面是需要每一位人考慮清楚的。

了解

要投身酒店行業(yè)，首先必須了解酒店業(yè)的。

優(yōu)先，酒店業(yè)作為服務(wù)業(yè)的一部分，抗的能力較低。社會(huì)動(dòng)蕩、洪水、地震、瘟疫、傳播性病痛、金融危機(jī)等等不可控因素都會(huì)對(duì)酒店業(yè)造成很大的沖擊和影響，酒店業(yè)對(duì)大小環(huán)境的依存度較高。

第二，酒店的進(jìn)入門檻較低，競(jìng)爭(zhēng)非常激烈，很容易形成市場(chǎng)過(guò)剩，造成經(jīng)營(yíng)難以扶持，人應(yīng)慎重考慮經(jīng)營(yíng)率和經(jīng)營(yíng)期的問(wèn)題，宜尚酒店成熟門店平均RevPAR(每間可供房實(shí)現(xiàn)目標(biāo))達(dá)260，一線城市核心區(qū)域成熟門店可達(dá)420以上。

第三，酒店還有另一個(gè)特點(diǎn)——相對(duì)于其他的資產(chǎn)，酒店經(jīng)營(yíng)期相對(duì)較長(zhǎng)。經(jīng)濟(jì)型與中檔酒店的經(jīng)營(yíng)期一般為2-3年，在一線城市的宜尚，快一年半左右人就可運(yùn)營(yíng)發(fā)展成本，而五星級(jí)酒店則可能長(zhǎng)達(dá)8-9年至10余年不等。作為酒店人，除了有足夠的耐心去經(jīng)營(yíng)一家酒店，也要選擇一個(gè)好的品牌。

圖為宜尚酒店-廣州客村地鐵站琶洲會(huì)展店

明確酒店的檔次定位

了解了酒店業(yè)的后，人應(yīng)該明確自己的酒店的定位。在市場(chǎng)為主導(dǎo)的今天，拍腦袋決定的做法已經(jīng)過(guò)時(shí)了，更加科學(xué)的做法是，根據(jù)目前的市場(chǎng)大數(shù)據(jù)，分析消費(fèi)者的需求，做消費(fèi)者需要的酒店。

就目前來(lái)看，未來(lái)十年很可能從一個(gè)中等實(shí)現(xiàn)目標(biāo)跨越進(jìn)入一個(gè)高等實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的，這意味著經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變，消費(fèi)和服務(wù)業(yè)將主導(dǎo)經(jīng)濟(jì)，預(yù)測(cè)未來(lái)的十到十五年消費(fèi)增長(zhǎng)可能會(huì)翻倍，而且在消費(fèi)增長(zhǎng)中旅游和酒店的支出會(huì)高速增長(zhǎng)。經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)讓中產(chǎn)的日益壯大，中產(chǎn)成為支撐經(jīng)濟(jì)一個(gè)主要，中端酒店市場(chǎng)會(huì)更加符合他們的需求。而且，相較于高端和低端酒店競(jìng)爭(zhēng)激烈的紅海狀態(tài)，中端酒店還處于藍(lán)海。

圖為宜尚酒店-上海虹橋機(jī)場(chǎng)滬青平公路469號(hào)

了解酒店的總體規(guī)劃

當(dāng)人已經(jīng)確定酒店的定位之后，可以從候選酒店的總體規(guī)劃去分析它們的發(fā)展前景。此處將酒店的總體規(guī)劃分為區(qū)位條件、硬件設(shè)施、服務(wù)、理念等等。

區(qū)位條件

地理方面，要考慮酒店與主要公路、鐵路、港口、機(jī)場(chǎng)、風(fēng)景區(qū)等的相對(duì)位置，以及選址所處的各種地理?xiàng)l件，是否符合酒店的市場(chǎng)定位，是否具有足夠的人流量。

市場(chǎng)條件方面，要關(guān)注酒店所在區(qū)位的旅游業(yè)及酒店業(yè)市場(chǎng)狀況，包括政府對(duì)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)及酒店業(yè)發(fā)展的態(tài)度及政策支持力度，當(dāng)?shù)鼐频陿I(yè)的市場(chǎng)規(guī)模和市場(chǎng)結(jié)構(gòu)，以及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況等，借此判斷酒店未來(lái)的發(fā)展前景。

硬件設(shè)施

酒店的硬件設(shè)施是由酒店的建筑、裝修和設(shè)備設(shè)施共同構(gòu)成的。酒店的建筑應(yīng)該科學(xué)合理，從成本的角度來(lái)講，多采用長(zhǎng)方形的結(jié)構(gòu)，謹(jǐn)慎考慮異形結(jié)構(gòu)。而內(nèi)部裝潢的整體感覺(jué)很重要，應(yīng)以舒適大氣為主要目的。設(shè)施是消費(fèi)者直接接觸到的硬件部分，如果酒店的設(shè)施不完善或使用不便，會(huì)對(duì)消費(fèi)者的住宿體驗(yàn)造成很不好的影響。

服務(wù)水平

酒店作為服務(wù)行業(yè)，服務(wù)水平的高低是至關(guān)重要的方面。合格的服務(wù)才能給消費(fèi)者留下好的印象，促進(jìn)二次消費(fèi)。有時(shí)間久的客源才能持續(xù)經(jīng)營(yíng)。

酒店理念

可能有些人不明白酒店理念的重要性，但其實(shí)，一家酒店的理念是作為指導(dǎo)思想存在的，如果指導(dǎo)思想都是不準(zhǔn)確的，那后續(xù)的發(fā)展肯定是很混亂的。比如，一家酒店將自己定位為中端酒店，那酒店的裝潢、設(shè)施、服務(wù)等各個(gè)方面就必須符合這個(gè)定位，人要視察酒店的實(shí)際情況判斷是否符合他們所提出的理念。

重視酒店管理

酒店的管理形式較為多樣，主要的有委托管理、參股管理、租賃經(jīng)營(yíng)、承包管理、特許經(jīng)營(yíng)、聘請(qǐng)職業(yè)經(jīng)理人。隨著國(guó)內(nèi)市場(chǎng)環(huán)境、客源結(jié)構(gòu)的變化，究竟是繼續(xù)與管理公司合作，還是單方面的聘請(qǐng)職業(yè)經(jīng)理人，業(yè)主只能夠根據(jù)戰(zhàn)略目標(biāo)自行判斷了。

圖為宜尚酒店-河南省鄭州市金水區(qū)紅專路126號(hào)

作為者，對(duì)以上幾個(gè)方面應(yīng)有足夠的了解，才能做出正確的選擇。而宜尚酒店作為中端酒店行業(yè)的一把好手，具有相當(dāng)多的加盟優(yōu)勢(shì)。

一、實(shí)現(xiàn)目標(biāo)周期短

中端酒店品牌中實(shí)現(xiàn)目標(biāo)模型不錯(cuò)，在已開(kāi)業(yè)門店中，快一年半即可實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。

二、會(huì)員基數(shù)大

東呈國(guó)際擁有活躍會(huì)員1500萬(wàn)，微信活躍會(huì)員300萬(wàn)，平均入住率超過(guò)85%，會(huì)員入住率達(dá)到70%，會(huì)員忠誠(chéng)度極高。

三、口碑優(yōu)勢(shì)強(qiáng)

行業(yè)名氣第三方機(jī)構(gòu)慧評(píng)網(wǎng)顧客推薦率96.5%，連續(xù)25個(gè)月占排行榜單優(yōu)先名位置，遠(yuǎn)超同行業(yè)酒店。

四、科學(xué)運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)

STEP運(yùn)營(yíng)閉環(huán)管控，基于IT系統(tǒng)的遠(yuǎn)程房態(tài)、財(cái)務(wù)管理等系統(tǒng)，基于1500家分店、年顧客過(guò)千萬(wàn)的大數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析系統(tǒng)。

五、品牌發(fā)展快

很大程度滿足商旅人士核心需求，同時(shí)也是成長(zhǎng)型的酒店管理公司。

六、采購(gòu)品質(zhì)提高/增加

嚴(yán)控產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量，售后有扶持，具有極高的性價(jià)比。

七、多方面推廣

國(guó)內(nèi)多家行業(yè)媒體戰(zhàn)略合作伙伴，具有深度粉絲積累的自媒體平臺(tái)為客戶提供宣傳服務(wù)。專業(yè)策劃營(yíng)銷事件，微信活躍會(huì)員超300萬(wàn)，為加盟商提供很強(qiáng)輸客能力；渠道預(yù)定占比超過(guò)50%；平均閱讀量7萬(wàn)，每月一次閱讀量破10萬(wàn)+；超30家媒體宣傳報(bào)道，品牌知名度得到大幅提高。