重慶火鍋的產(chǎn)業(yè)實力遠超過其他地區(qū),這里的火鍋企業(yè)不僅專注于口味的傳承和研發(fā),同時還對菜品、環(huán)境、服務(wù)進行了全面的升級,讓重慶火鍋從街邊小食,變成了能登大雅之堂的品質(zhì)美味。但是,重慶火鍋加盟品牌數(shù)量較多,分布較廣,哪家實力相對強一些呢?
我們一起來看看有著80余年歷史的朝天門火鍋吧!
以地名為名,價值不菲
一座城市,總有一個地名能代表這座城市的價值,是這座城市的脈搏、是心臟,亦是人們了解這座城市的窗口。任何能與城市地名搭上邊的東西,價值都會翻倍。而朝天門火鍋就是這樣一個以“朝天門”為品牌名稱的火鍋品牌,品牌所代表的寓意豐富,背后所包含的價值也不菲?!俺扉T”在代表著重慶這座城市的時候,“朝天門火鍋”也在代表著重慶火鍋,傳播重慶本土火鍋文化。
86年火鍋傳承,地道好味
在不了解重慶火鍋,甚至沒吃過朝天門火鍋的人眼里,朝天門火鍋可能只是一個含著金鑰匙出生的品牌,它只是借著“朝天門”的光環(huán),才擁有了如此高的名氣。但是在火鍋餐飲人眼中,以及美食評價家眼里,朝天門火鍋卻是擁有地道好味道,并傳承了86年的老火鍋。要知道朝天門火鍋始于1935年,是麻辣派老火鍋的代表和領(lǐng)銜者,這么多年來朝天門火鍋一直堅守初心,堅持傳統(tǒng)技藝,古法熬制火鍋底料,守住了老重慶火鍋應(yīng)有的地道醇香。
專業(yè)火鍋團隊,為經(jīng)營保駕護航
并且,朝天門火鍋不僅味道好,同時背后的研發(fā)團隊也令人敬佩。不僅結(jié)合市場趨勢,研發(fā)了數(shù)款鍋底,擴大了潛在顧客范圍,同時還在火鍋產(chǎn)品、火鍋小吃、火鍋甜品進行研發(fā),打造了一系列高顏值、好口味的特色餐品,像火龍果蝦滑、桃膠冰湯圓、焦糖冰豆花、火鍋奶茶等等,都是單店熱銷產(chǎn)品,成功地幫助各大分店抓住了顧客的胃與心。
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