天氣轉(zhuǎn)涼,秋季吃火鍋?zhàn)⒁膺@幾點(diǎn)!

2022-09-26 10:00:55 來源:朝天門火鍋
  • 經(jīng)營范圍:火鍋
  • 門店數(shù)量:1000家
  • 單店投資額:50~100
企業(yè)已備案
企業(yè)已認(rèn)證
成交領(lǐng)紅包

秋季吃火鍋擁有獨(dú)特的魅力噴騰的熱氣,翻滾的湯汁,秋季適合吃的美食就是火鍋,約上三五好友,圍著鍋?zhàn)訒沉娜∨锛句袒疱侂m然很愜意,火鍋雖美味有幾點(diǎn)健康提醒需要注意,火鍋就如美酒,美味雖好,切勿貪嘴,關(guān)于秋季涮火鍋需要注意的幾點(diǎn),一起聽聽朝天門火鍋的經(jīng)驗(yàn)分享吧。

1.只點(diǎn)紅油鍋

紅油火鍋是川渝火鍋的代表,對于重口味的人和無辣不歡的人來講,紅油鍋簡直就是王道,紅油鍋的熱量比清湯鍋要高,經(jīng)常吃火鍋的人會發(fā)現(xiàn),紅油火鍋水開的特別快,如果是點(diǎn)的鴛鴦鍋,一般都是紅油那一半先被燒開,因?yàn)樯厦娓街艘粚佑椭睾?,升溫快,朝天門火鍋建議:對于經(jīng)常吃火鍋又重口味的人,建議選擇鴛鴦鍋,兩種鍋綜合著吃,能幫助控制熱量的攝入,降低肥胖。

2.吃毛肚相信七上八下

不少人聽過這樣的說法:吃毛肚要七上八下,毛肚如果煮的時(shí)間太長了,會導(dǎo)致肉質(zhì)變老變硬,咬不動,而這種流傳的方法看似時(shí)間很短,吃起來肉質(zhì)鮮嫩,但并不建議這樣操作的,從健康衛(wèi)生的角度講,一般建議涮毛肚的時(shí)間控制在3~5分鐘,不要太長,但是也不能像傳說的那么短,時(shí)間太短了,毛肚是不會熟透的,但是像朝天門火鍋經(jīng)過專業(yè)處理的毛肚,既保留了毛肚的鮮脆,也可以滿足短時(shí)間涮煮的傳統(tǒng)吃法。

3.吃的太急

有人認(rèn)為,吃火鍋就要吃熱乎的,熟了撈出來就吃,還有的人沒等肉片熟透就趕緊撈出來吃了但是吃火鍋別著急,吃的太著急,食物溫度過高,容易燙傷食道粘膜,增加患有食道癌的可能性,而食物沒等熟透就撈出來吃,可能會引起腹瀉等胃腸道疾病

4.愛喝火鍋湯

火鍋湯味道鮮美,但是食材中有許多殘留物質(zhì)等都是會融入到湯里面去的,肉湯、火鍋湯都屬于高脂肪高嘌呤的食物,無論是正常人群、還是痛風(fēng)患者都不建議喝,火鍋湯涮煮就好。

5.吃火鍋喝酒

秋季聚會吃火鍋,還要喝點(diǎn)酒,火鍋配啤酒是誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作的常見原因,啤酒與痛風(fēng)關(guān)系密切,據(jù)數(shù)據(jù)顯示啤酒嘌呤含量為5~10g/100ml,雖然看起來并不高,但是含有較高的鳥苷酸,在體內(nèi)代謝會產(chǎn)生大量嘌呤,建議吃火鍋的時(shí)候可以點(diǎn)一些鮮榨果汁,還有助于緩解吃了火鍋后的胃腸道負(fù)擔(dān)。

以上就是朝天門火鍋的相關(guān)分享了,希望能對你有所幫助,如有其他疑問,可給我們留言,一起交流學(xué)習(xí)!

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