大眾點(diǎn)評有一句宣傳標(biāo)語:跟著吃就對了!沒錯,跟著大多數(shù)人吃美食,能找尋到藏在各地的本色美味,品嘗到不一樣的地域特色。那么,你知道嗎?重慶有一家火鍋店,擁有“重慶非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”的頭銜,是上億人次打卡品嘗的重慶美味,你吃過嗎?
這家店就是有著80多年歷史的朝天門火鍋。
朝天門火鍋,是一個(gè)老品牌。曾有人如是形容:朝天門火鍋陪伴了我們四代人的成長!簡單的幾個(gè)字,卻包裹著一個(gè)品牌的匠心、傳承與口碑。沒錯,朝天門火鍋的確與市面上大多數(shù)品牌不同,它是一個(gè)跨世紀(jì)走來的火鍋品牌,從1935年開始營業(yè)以來,一直保持初心,為食客提供地道重慶特色美味。
并且隨著品牌戰(zhàn)略布局的升級,朝天門火鍋?zhàn)哌M(jìn)了更多的陌生城市,甚至開始將市場拓展到海外,讓海外思鄉(xiāng)的游子,異鄉(xiāng)漂泊的打工人,以及散布在各個(gè)城市里的美食愛好者,找到了心靈的寄托和味蕾的歸宿。
據(jù)統(tǒng)計(jì),朝天門火鍋每年的客流量都高達(dá)上億人次,是名副其實(shí)的高人氣火鍋。無論是入駐到杭州、上海、鄭州還是成都,都能快速登頂,霸占當(dāng)?shù)氐拿朗橙藲獍?、好評榜,引起一陣非遺火鍋消費(fèi)風(fēng)潮。
朝天門火鍋?zhàn)呒t背后的原因有幾何?其一,傳統(tǒng)味道。朝天門火鍋傳承80多年的火鍋精華,每一鍋色香味俱全的美味背后,凝聚的都是烹調(diào)匠人們對美食的堅(jiān)持和探求。一口熱湯,咕咚沸騰,食物催熟,滋味萬千,吃進(jìn)嘴里,皆是傳承的味道。
其二,獨(dú)特的火鍋造型。朝天門火鍋的特色要屬“玉璽鍋”、“圣旨盤”、“城墻盤”了,這些造型都是將傳統(tǒng)的國潮風(fēng)元素與火鍋要素相結(jié)合,打造了獨(dú)特的火鍋造型,形成了品牌獨(dú)特的IP標(biāo)識。進(jìn)門接圣旨,落座見玉璽,是朝天門火鍋專設(shè)的儀式感,一鍋被玉璽封印住的美味,逐漸沸騰,等待一位有緣人來揭璽(接喜),儀式感滿滿。
其三,品牌底蘊(yùn),自帶吸睛屬性。很多人說,朝天門火鍋一聽就很耳熟,并且名字簡單霸氣,絲毫不拗口,也不難記,這全都是因?yàn)槌扉T火鍋以重慶“朝天門”為名,借助朝天門的名氣和傳播度,形成了獨(dú)特的記憶點(diǎn),讓品牌與城市更加緊密相連,迸發(fā)獨(dú)特的品牌底蘊(yùn),讓其自帶吸睛屬性。
這樣一個(gè)上億人次吃過的非遺火鍋,熱辣有味,值得期待,你想來體驗(yàn)嗎?朝天門火鍋全球1000余家門店,期待您的光臨!