火鍋,是一種令人著迷的美食,它味道多變,多吃不膩,它熱辣沸騰,吃后神清氣爽,更重要的是它的涮品非常豐富,現切的海鮮、有機蔬菜、特色腌鹵應有盡有,今天我們就來分享一家地道的重慶火鍋店——朝天門火鍋,他們家囊括了所有重慶特色火鍋的菜品,豐富多樣,只有你想不到的,沒有它缺少的。
有機種植蔬菜
現在有不少鮮貨火鍋店出現,以售賣鮮菜鮮貨為名,給顧客帶去了新鮮的味蕾享受。這些火鍋店抓住了火鍋消費的痛點,憑借鮮嫩脆新等關鍵詞,收獲了一大批粉絲。而朝天門火鍋雖然不是鮮菜火鍋,但是為了讓顧客吃到現吃現摘的新鮮時蔬,引進了有機培植技術,無土培植豆芽、青菜,從摘下到食用不超過一小時,味道鮮嫩,營養(yǎng)值滿滿!
重慶特色辣鹵
重慶鹵味,別有一番風味,不似武漢、湖南那么烈,反而多了一絲柔和的滋味。朝天門火鍋為了讓食客能一站式打卡重慶特色風味,將鹵肥腸、鹵雞爪、鹵郡肝、鹵蹄筋全部搬到了店內,重現了重慶街頭原滋原味的辣鹵風味。在這里,你不光可以感受重慶火鍋的熱辣,還能品嘗到辣鹵與火鍋的激烈碰撞,不一樣的火鍋口感,值得體驗。
功夫菜品系列
來朝天門火鍋,除了可以品嘗到地道特色美味外,還能感受到師傅們的功夫與匠心。朝天門火鍋打造了一系列功夫菜品,食材皆是平日里常見的材料,但是通過師傅了不起的刀工,使其變得更有價值。號稱到店必點的“功夫土豆片”、“功夫連刀珺片”,簡直美味不可擋。功夫土豆片,片片透亮,土豆片下鍋幾秒即可撈起,熱辣、脆爽滋味一齊迸發(fā),那叫一個巴適;連刀珺片更是了不得,郡肝經過師傅一頓“修理”之后,變成銅錢狀相連在一起,薄而脆,一口一串,滿足感強!
總之,如果你不知道重慶哪家火鍋店值得打卡,不知道去哪里可以品嘗到地道的重慶風味,那么,歡迎你到朝天門火鍋來,特色菜品應有盡有,重慶滋味席卷你的味蕾!