如何打造一個(gè)高人氣的火鍋加盟店,是一件綜合性的問(wèn)題,因?yàn)榛疱伒耆藲馔煌?,與味道、服務(wù)以及宣傳手法有關(guān),如何用味道和服務(wù)引流,此前我們已有多篇文章講解過(guò),今天朝天門(mén)火鍋就以宣傳手法為切入口,跟大家分享一下如何在松原開(kāi)出客流不斷的火鍋加盟店。
1.聚焦網(wǎng)紅,帶動(dòng)消費(fèi)
名人效應(yīng),是我們可以嘗試的一種宣傳方法,指的是借助名人的影響力來(lái)帶動(dòng)普通大眾的消費(fèi),不過(guò),這種宣傳方式在過(guò)去運(yùn)用得很少,因?yàn)檫^(guò)去名人的范疇十分窄,限于明星這些大腕,但是如今局勢(shì)卻不一樣了,在網(wǎng)絡(luò)上的催化下,衍生了眾多的網(wǎng)絡(luò)名人,他們可能是美食品嘗家,也可能是好物推薦人,他們有著一定的粉絲基礎(chǔ)和曝光效應(yīng),借助他們的力量來(lái)宣傳門(mén)店,能帶動(dòng)消費(fèi),并且成本也不會(huì)過(guò)高。
2.利用價(jià)格制造營(yíng)銷噱頭
都知道,營(yíng)銷要有噱頭才能引起強(qiáng)烈的反響,噱頭越大,對(duì)當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的吸引力也就越大,不過(guò)如何才能制造有噱頭的營(yíng)銷很多人并不知道。價(jià)格,作為影響顧客消費(fèi)行為的重要因素,是我們制造噱頭的不二之選。一般來(lái)說(shuō),從試營(yíng)業(yè)開(kāi)始,火鍋店就要推出一系列的優(yōu)惠活動(dòng),過(guò)去常用的套路是打折,但其實(shí)打折并不夠直觀,顧客并不能直接感受到自己享受到了多大的優(yōu)惠,但是如果你推出前10名酒水免費(fèi),或者進(jìn)店必送一份價(jià)值88元的特色招牌的話,吸客就很顯著了。
3.利用話題炒熱知名度
新開(kāi)業(yè)的火鍋店,想要一舉拿下當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng),就得不斷地炒熱度。熱度怎么炒?當(dāng)然是要尋找消費(fèi)者感興趣的點(diǎn)了。比如如今手游盛行,年輕群體里大多數(shù)人都有打網(wǎng)游的習(xí)慣,對(duì)他們來(lái)說(shuō),游戲是生活中慰藉情感,與朋友分享交流的載體,是不可分割的一部分,如果我們能以游戲?yàn)樵掝}打造活動(dòng)的話,是能迅速得到關(guān)注,并引起共鳴的。
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