儋州,是海南西部的經(jīng)濟(jì)、交通、通信和文化中心,有著很好的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),餐飲發(fā)展勢頭強(qiáng)勁,于是近年來很多朋友都盯準(zhǔn)了儋州的餐飲市場,準(zhǔn)備開一家火鍋加盟店。但是開店投入有多大呢?朝天門火鍋帶你來了解一下前期需要做哪些預(yù)算吧!
品牌加盟費(fèi)用:品牌加盟費(fèi),可以說是品牌使用的費(fèi)用,也可以說是獲得專業(yè)培訓(xùn)和支持的費(fèi)用,該費(fèi)用并不是恒定不變的,而是根據(jù)品牌知名度,專業(yè)化以及門店的大小和城市級別來劃分的,品牌知名度高,門店面積大那么加盟費(fèi)自然會(huì)稍高一些。如果你自身的經(jīng)驗(yàn)不足,需要依靠品牌來運(yùn)營發(fā)展的話,建議你根據(jù)自身的經(jīng)濟(jì)實(shí)力權(quán)衡選擇。
店面租金投入:想要開店,必然要先租房,在租房的時(shí)候我們要根據(jù)自己的整體預(yù)算來確定地段和面積,如果整體預(yù)算不高,不建議選擇商業(yè)繁華的地段,建議可以向住宅區(qū)靠近。
整體裝修費(fèi)用:開店在裝修部分需要投入多少,得看品牌的定位和老板的選擇,但并不是說盲目地追求流行的裝修風(fēng)格是上上策,在確定風(fēng)格的時(shí)候老板需要貼合品牌的形象,并且還需要根據(jù)城市級別、門店位置和面積大小進(jìn)行合理的調(diào)整和資金的分配。
設(shè)施設(shè)備配置費(fèi):工欲善其事必先利其器,火鍋店想要開張營業(yè),應(yīng)有的設(shè)備一個(gè)都不能缺。像后廚的一些操作器具,以及用餐餐具,前廳的桌椅板凳等等,看似不起眼,合算在一起,卻是一筆不小的費(fèi)用,因而我們在選擇時(shí)一定要考慮性價(jià)比,盡可能西選擇耐用、耐磨的餐具,降低報(bào)廢率。
包裝宣傳費(fèi)用:開火鍋店如果不大肆地宣傳的話,無異于閉門造車,畢竟宣傳是我們連接消費(fèi)群體的不二途徑,因而我們要將宣傳版塊重視起來,該有的宣傳物料應(yīng)配備齊全,不能過分精簡,同時(shí)必要的廣告支出以及線上線下的營銷活動(dòng)也不能省去。
雇傭員工的薪資:員工,是輔助老板的左膀右臂,同時(shí)也是門店必不可少的人力開支,對于一個(gè)三百來平的火鍋店說,大致需要10名員工共同合作,才能開出高效的門店,因此在預(yù)估火鍋店投入的時(shí)候,切勿忘記員工的薪資,畢竟火鍋店每個(gè)月光在人力部分都要支出幾萬元。
日常電氣以及食材消耗:在做預(yù)算的時(shí)候,我們不能只看到占比大的部分,還應(yīng)該看到一些細(xì)碎的分支,比如日常的食材和水電的消耗?;疱伒辏肆髁看?,食材消耗的速度也非??欤虼宋覀儽仨氁龊贸浞值牧鲃?dòng)資金預(yù)估,這樣才能確保新鮮食材不會(huì)因資金短缺而間斷。
關(guān)于在儋州開火鍋加盟店需要做哪些預(yù)算的問題,上文朝天門火鍋已經(jīng)給出了詳細(xì)的分析介紹,希望能對你有所幫助,如有其它疑問,可給我們留言,一起交流學(xué)習(xí)!