歇腳亭致力擴(kuò)張韓國(guó)版圖
在臺(tái)灣及海外地區(qū)分別擁有門(mén)市及高知名度的歇腳亭Sharetea,于今年下半年度進(jìn)駐韓國(guó)地區(qū)。當(dāng)時(shí)開(kāi)放韓國(guó)海外加盟時(shí),曾吸引不少準(zhǔn)加盟主的注意,經(jīng)過(guò)總部審慎評(píng)估篩選后,直到今年11月份韓國(guó)加盟主才正式誕生,為來(lái)自韓國(guó)的James Gu先生。
要成功拿到歇腳亭的海外加盟,必須先經(jīng)過(guò)為期兩周的教育訓(xùn)練,從學(xué)習(xí)煮茶、搖茶到進(jìn)貨、清潔店面, Know-how技術(shù)移轉(zhuǎn),準(zhǔn)老板皆需全程參與。James Gu表示,由于韓國(guó)民眾習(xí)慣消費(fèi)本土品牌、市場(chǎng)就其他而言較為封閉等原因,因此當(dāng)初在選擇臺(tái)灣茶飲品牌時(shí),標(biāo)準(zhǔn)為必須是臺(tái)灣茶飲中的不錯(cuò)的。經(jīng)過(guò)多次來(lái)臺(tái)實(shí)際考察,品嘗超過(guò)百杯臺(tái)灣手搖飲料后,后選擇Sharetea。原因?yàn)镾haretea的茶葉來(lái)自于自家契作茶園,質(zhì)量?jī)?yōu)、泡出來(lái)的茶湯香氣明顯,符合韓國(guó)人喜愛(ài)的口味,且鮮果茶系列及奶蓋系列也是出乎意外的美味,因此決心一定要將該品牌引進(jìn)韓國(guó)?!痹趨⒖歼^(guò)Sharetea在全球十四國(guó)快速展店的經(jīng)驗(yàn)后,他相信于年底登陸韓國(guó)后,便可以「三個(gè)月開(kāi)一家店」的展店目標(biāo),拼出韓國(guó)市占率。
于2012年11月,James Gu先生及帶領(lǐng)其團(tuán)隊(duì)親赴臺(tái)灣,接受為期2個(gè)禮拜的教育訓(xùn)練,在歇腳亭總部海外部督導(dǎo)的細(xì)心帶領(lǐng)下,從認(rèn)識(shí)品牌、茶葉特性、學(xué)習(xí)煮茶及配料、搖茶、出餐服務(wù)、清潔廚房、到營(yíng)運(yùn)面的進(jìn)貨管銷(xiāo),一步一步地扎實(shí)的訓(xùn)練,使原本外行的他們,完訓(xùn)時(shí)可以迅速的完成標(biāo)準(zhǔn)出餐動(dòng)作。停留在臺(tái)灣的期間,他們也和總部同仁,建立起合格友誼,參加了歇腳亭總部每月舉辦的「聯(lián)發(fā)分享日」活動(dòng),受到熱情款待,體會(huì)了臺(tái)灣人的親切、熱情、活力的民族性,同樂(lè)之余也展現(xiàn)了國(guó)民外交。
而歇腳亭總部對(duì)于韓國(guó)地區(qū)的未來(lái)發(fā)展?jié)摿?,也相?dāng)具有信心。由于韓國(guó)外帶咖啡市場(chǎng)已近飽和,但外帶茶飲市場(chǎng)仍在起步階段,來(lái)自臺(tái)灣的珍奶,必將席卷韓國(guó)。因此雖然需要一些時(shí)間累積當(dāng)?shù)仄放浦龋_亭憑借著其20多年的茶飲經(jīng)驗(yàn),對(duì)于打開(kāi)韓國(guó)市場(chǎng),勢(shì)在必得。
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