開麻辣燙店如何估算智慧之選費(fèi)用
開麻辣燙店如何估算智慧之選費(fèi)用?這是許多麻辣燙行業(yè)初入者,頭疼的事之一。新麻辣燙店的規(guī)模、地理位置以及當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)程度和繁榮程度都會(huì)在很大程度上影響你需要投入的資金量。毫無疑問,在繁華地帶的麻辣燙店的租賃費(fèi)用和建設(shè)成本肯定會(huì)高出其他一般地帶很多,在海邊或者旅游勝地的周邊地帶,或者商業(yè)街更是如此。
對于任何智慧之選行為,創(chuàng)業(yè)者應(yīng)首先關(guān)注這個(gè)項(xiàng)目的成本。從剛一開始就對成本做到心中有數(shù),可以減少不必要的損失,避免浪費(fèi)時(shí)間和精力??偟膩碇v,麻辣燙店的智慧之選主要用于以下三個(gè)主要方面:
1.初期規(guī)劃費(fèi)用
包括用于會(huì)計(jì)核算、法律事務(wù)以及前期市場開發(fā)的費(fèi)用,還有一些用于電話費(fèi)、交通費(fèi)之類的管理費(fèi)用。
2.裝修設(shè)計(jì)和設(shè)備購置費(fèi)用
用于建造或者租賃房屋、購置和安裝必要的設(shè)備,購買首批原材料等。這些設(shè)施和設(shè)備包括廚房中的烹飪設(shè)備、儲(chǔ)存以及冷藏設(shè)備,運(yùn)輸設(shè)備,加工設(shè)備,洗滌設(shè)備,空調(diào)通風(fēng)設(shè)備,音響設(shè)備,安全和防火設(shè)備等。
3.開辦費(fèi)以及營運(yùn)資金
包括營銷費(fèi)用、廣告費(fèi)用、雇用和培訓(xùn)員工的費(fèi)用等。這里面還應(yīng)該考慮不可預(yù)見的準(zhǔn)備金,主要用于應(yīng)付正常預(yù)算之外的金額,一般為前幾項(xiàng)總和的5%—30%。將這些費(fèi)用加總,就可以大致計(jì)算出你所需要的各類資金。
一般來講,需要準(zhǔn)備比上述資金預(yù)算更為寬裕的資金,這樣才能在發(fā)生意外成本的時(shí)候從容不迫地應(yīng)付。為了更易估算智慧之選費(fèi)用,我們可以編制一個(gè)簡單的資金預(yù)算表。它可以直觀地看出和及時(shí)調(diào)整各部分的預(yù)算費(fèi)用,以使智慧之選更加合理。
不同地方、不同地段、不同規(guī)模、不同檔次以及不同經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)程度的地方,麻辣燙店智慧之選數(shù)額的估算值也不一樣。你可以根據(jù)自己的情況編制自己的資金預(yù)算表。
從資金的籌備來說,如果你的資金有限,那么你就必須在資金的限度之內(nèi)對麻辣燙店的規(guī)模、檔次以及從籌建到正常運(yùn)作的時(shí)間進(jìn)行嚴(yán)格的控制,盡量避免浪費(fèi)資金和時(shí)間。但是如果你的資金比較雄厚,還可以考慮麻辣燙店的經(jīng)營模式和各類附屬功能,從一開始就可以著手制定比較長遠(yuǎn)的經(jīng)營戰(zhàn)略,開展麻辣燙店的營銷,充分利用資金。
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