土豆傳奇 特色小吃優(yōu)勢分析

2017-07-28 14:47:51 來源: 神州加盟網(wǎng) 有1184人參與
  • 經(jīng)營范圍:小吃
  • 門店數(shù)量:409家
  • 單店投資額:10~20
企業(yè)已備案
企業(yè)已認(rèn)證
成交領(lǐng)紅包
  01.街頭小吃,全世界都流通的美食

  街頭小吃,全世界都流通的美食,也是全世界受眾群體廣泛的一種美食,雖小卻魅力無窮,雖然只是靠簡單的設(shè)備,但是經(jīng)營過的人都知道,它其實(shí)是能有生意的!

  民以食為天,在我們這樣的美食我國,成千上萬的特色小吃,13億的市場基礎(chǔ),雖然在很多人的眼里,街邊小吃就是不健康不衛(wèi)生的代言,但近年來隨著餐飲整體質(zhì)量的提升,另外加上《舌尖》的播出,特色小吃再一次在大眾眼里加深,再加上一些代表性的小吃以品牌形式出現(xiàn)在大眾視野,讓街邊小吃在消費(fèi)者眼里有了質(zhì)的飛躍,也讓創(chuàng)業(yè)者改變了小吃就是低端產(chǎn)品得不了大錢的看法。


  02.品牌化、健康化的土豆小吃,引路新潮

  土豆風(fēng)靡半個(gè)地球,無論國內(nèi)還是海外,人們都對土豆情有獨(dú)鐘。

  土豆傳奇美食研發(fā)團(tuán)隊(duì)經(jīng)多年市場調(diào)研,專注于土豆休閑美食的研發(fā),無論從食材選擇、自有工藝配比還是工藝技術(shù)上,都遵循了綠色健康的理念。自2017年成功推出三大系列土豆小吃,成功打造出一家專營土豆美食的品牌店,給小吃以綠色健康的標(biāo)簽。目前,土豆歷程正在逐漸擴(kuò)大產(chǎn)品線,為未來餐飲小吃界提供更加豐富的好的產(chǎn)品。

  土豆傳奇美食專營店小吃特色鮮明,土豆美食搭配特色飲品。一顆家常土豆不同的形狀片、絲、條、塊,展現(xiàn)著它專屬的氣質(zhì)與魅力,黃燦燦的外形,香脆誘人,一口咬下去,蹦蹦脆脆,既美味又有很高的商品屬性。

  03.出餐快、制作簡單、食用方便

  成功打造為品牌化、健康化之后的土豆美食,不僅單價(jià)上提高了一個(gè)層次,在市場上也是更加的受歡迎,因?yàn)槠涑霾涂?、制作簡單、食用方便等特點(diǎn),極大程度滿足年輕消費(fèi)者對飲食的需求。

  土豆傳奇美食團(tuán)隊(duì)研發(fā)了一套專屬的烘焙技術(shù)、蒸煮技術(shù)、油炸技術(shù),讓這顆幾乎兼具糧食、蔬果所有營養(yǎng)成分的小土豆發(fā)揮了它很大營養(yǎng)價(jià)值。

  隨著消費(fèi)主體的改變,小吃的市場會更加大,仍然有更大的空間有待挖掘。

  04.營養(yǎng)價(jià)值高,受眾群體廣泛

  土豆本身營養(yǎng)價(jià)值高,富含鉀元素,含量堪比香蕉;維生素C也比較豐富,能與番茄相媲美;富含國人所容易缺乏的維生素B1,維生素B2含量也比大米高;還含有膳食纖維和多酚類物質(zhì)。在不放油鹽的時(shí)候,烤土豆、蒸土豆的淀粉含量不如米飯饅頭高,升血糖速度也不如白米飯白饅頭快,而且飽腹感非常強(qiáng)。

  同樣吃300千卡能量的食物,土豆比米飯饅頭面包更容易讓人吃飽,而且飽腹感強(qiáng)。


  單憑其營養(yǎng)價(jià)值即可看出,土豆美食的受眾群體非常廣泛,大到幾十歲老人,小到幾歲兒童,土豆美食對他們都具有無限的吸引力。



  進(jìn)店消費(fèi)不難發(fā)現(xiàn),土豆歷程店面設(shè)計(jì)與品牌定位都迎合了現(xiàn)代消費(fèi)觀念。整個(gè)店面在15平米左右,產(chǎn)品制作的空間分配與發(fā)展臺的合理布局,更有利于顧客的流動(dòng)性,展現(xiàn)出一種簡約舒適的都市化風(fēng)格。在店面顏色搭配上更是具有產(chǎn)品風(fēng)韻,以棕黃為主的格調(diào),在高樓林立,品牌店遍地的街頭,具有清晰的辨識度。相對于土豆歷程很適合在商超、小吃街開店,面積無需太大,既節(jié)省了店面租金,又留住了顧客。
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