我們應(yīng)該怎樣看待連鎖經(jīng)營(yíng)實(shí)質(zhì)性的定義
? ??連鎖經(jīng)營(yíng)是現(xiàn)代工業(yè)化大生產(chǎn)原理在流通領(lǐng)域的靈活運(yùn)用。140多年來(lái),人們從不同的角度對(duì)連鎖經(jīng)營(yíng)下過(guò)不同的定義。就經(jīng)濟(jì)學(xué)意義而言,連鎖的含義是指在統(tǒng)一所有權(quán)或統(tǒng)一戰(zhàn)略決策下的批零一體化的多店鋪零售體系。
????目前,對(duì)連鎖經(jīng)營(yíng)的一般定義是指經(jīng)營(yíng)同類(lèi)商品或服務(wù)的若干個(gè)門(mén)店,一定的聯(lián)結(jié)紐帶,按照一定的規(guī)則,組合成一個(gè)聯(lián)合體,在整體規(guī)劃下進(jìn)行專(zhuān)業(yè)化分工,并在此基礎(chǔ)上實(shí)施集中化管理和標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作,使復(fù)雜的商業(yè)活動(dòng)簡(jiǎn)單化,以提高經(jīng)營(yíng)效益,謀取規(guī)模效益的一種經(jīng)營(yíng)方式。
????連鎖經(jīng)營(yíng)的實(shí)質(zhì),就是把現(xiàn)代化大生產(chǎn)的原理地運(yùn)用到傳統(tǒng)商業(yè)流通中,以改變傳統(tǒng)商業(yè)運(yùn)行機(jī)制中購(gòu)銷(xiāo)一體、柜臺(tái)服務(wù)、單店經(jīng)營(yíng)、單店核算,依賴(lài)經(jīng)營(yíng)者個(gè)人經(jīng)驗(yàn)和技巧來(lái)決定銷(xiāo)售的商業(yè)經(jīng)營(yíng)模式,以多店聯(lián)合經(jīng)營(yíng)的方式,對(duì)店名、店標(biāo)、店貌、商品、服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化,將商品購(gòu)銷(xiāo)、信息匯集、促銷(xiāo)策略、員工培訓(xùn)及管理規(guī)范等進(jìn)行專(zhuān)業(yè)化職能分工和集中統(tǒng)一化管理,將所有崗位作業(yè)的工作程序進(jìn)行分解,并制定統(tǒng)一的工作流程和工作規(guī)范進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化操作,明晰地表達(dá)了連鎖經(jīng)營(yíng)基本的特征,其他的一些原則也可以由此演變得出。
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