店鋪績(jī)效評(píng)估營(yíng)業(yè)檢查表

2011-06-23 15:12:00 來(lái)源: 神州加盟網(wǎng) 有278人參與
  • 經(jīng)營(yíng)范圍:小吃
  • 門店數(shù)量:155家
  • 單店投資額:5~10萬(wàn)
企業(yè)已備案
企業(yè)已認(rèn)證
成交領(lǐng)紅包

????如果僅僅有經(jīng)營(yíng)手冊(cè),卻沒有相對(duì)的績(jī)效評(píng)估程序及方式,就不易落實(shí)手冊(cè)化的管理,也很難達(dá)到順暢經(jīng)營(yíng)的管理目的。

?

????一般而言,利用經(jīng)營(yíng)手冊(cè)作為績(jī)效評(píng)估,多半將各類型的表單合并入經(jīng)營(yíng)手冊(cè)內(nèi),理想的效益評(píng)估會(huì)和考績(jī)制度做全面性的結(jié)合。一般由直屬主管作為初審人員,為考績(jī)查核,多半做兩級(jí)重復(fù)查核,并由績(jī)核人員做不定期查核。查核時(shí)段一般配合實(shí)際經(jīng)營(yíng)記錄期間(每周、每半月、每月),并做累計(jì)(每季、半年及年度)檢討,如表所示。

表每日營(yíng)業(yè)檢查表

檢查項(xiàng)目

??備注

1.店鋪開始程序

????(1)開門進(jìn)入門市(專柜)賣場(chǎng)內(nèi)

????(2)換上制服

????(3)檢查儀容

????(4)早會(huì)

????(5)清潔賣場(chǎng)

????(6)補(bǔ)齊商品

????(7)整理賣場(chǎng)

????(8)檢查各種設(shè)備

????(9)電腦開機(jī)(如果有電腦設(shè)備)

????(10)查看電腦資料及傳達(dá)公文

????(11)列印公文

????(12)檢查零用金

????(13)開店門

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