加盟店防盜,三方事前防范

2011-05-16 16:21:00 來源: 神州加盟網(wǎng) 有478人參與
  • 經(jīng)營范圍:美發(fā)連鎖
  • 門店數(shù)量:400家
  • 單店投資額:20~50
企業(yè)已備案
企業(yè)已認證
成交領紅包

???在賣場經(jīng)營管理中,不僅要注意店內(nèi)職員的服務態(tài)度及賣場整齊與否,還必須注意到許多有關安全的事項,例如:防火、防盜等,而其中常發(fā)生的事情,便是店內(nèi)商品遭竊,而使商店蒙受損失。

  所謂“事出必有因”,商店會遭竊的原因很多,可分為商品陳列、內(nèi)部管理及顧客管理三部分來探討。

  一、商品陳列

????商品未依序陳列,并且沒有隨時整理,雜亂而隨意地擺著,容易遭竊。

????貴重商品未特別陳列在特定區(qū)域,或沒有人員看守,也容易遭竊。

????商店動線設計不佳,陳列架有死角,并且沒有監(jiān)視器或監(jiān)視鏡,容易道竊。

  二、內(nèi)部管理

  人員訓練不足:職員對賣場安全的警覺心不夠,且在賣場中呈現(xiàn)出散漫的工作態(tài)度,是容易被不法分子看中的。

????進出貨管理控制不當:往往在高峰時間,又要招呼客人,又要處理廠商的進貨,而進貨驗收又是非常重要的工作,這時很易遭竊。

????盤點失誤:盤點時沒有明確的結果,馬虎進行,這主要是店內(nèi)人員的疏忽,有時也可能因商品太多,在該次盤點無誤,下次盤點卻出現(xiàn)嚴重誤差,若人員未能誠實地給出數(shù)據(jù),而是粉飾太平,加盟主本身是不易察覺的。

????店職員失職:主要表現(xiàn)在以下兩個方面。

????一是記錄錯誤。包括進出貨的記錄,尤其銷貨時,未按規(guī)定完成交易動作、未開發(fā)票,這樣就無法從收銀機上看出正確的營業(yè)數(shù)據(jù),且進貨時的正確進貨數(shù)量、金額,折讓的數(shù)量、金額,退回(退貨)的數(shù)量、金額,沒有仔細核對,當然盤點結果記錄錯誤的話,對內(nèi)部控制的傷害也很大。

????二是交接的失誤。例如早晚班交接未將工作及注意事項交接清楚,或只用口頭陳述,因此容易發(fā)生失誤,而使有心的職員借機掩飾自己錯誤的行為。在這里還有一個交接的問題,就是離職交接。有些離職員工,擁有店內(nèi)重要的證件或鑰匙,但未按規(guī)定時間交還,或事前即復制一份備用;這個情況,離職人員已有不良動機,加盟主一時不察,或店面主管未注意到,問題馬上產(chǎn)生。

????店內(nèi)其他管理上的疏忽:

????·金庫的號碼或鑰匙超過兩個人以上知道或持有。

????·讓熟識的廠商自行進入后場(倉庫)中,而沒有人員陪同。

????·大門或其他出入口鑰匙,持有人超過兩人以上,且沒有嚴格管制,容易被盜用或被別有用心的持有人利用犯罪。

????·店職員隨便讓熟識朋友、親戚或廠商進入柜臺,尤其收銀柜臺,甚至由非店內(nèi)職員任意開啟收銀機。

????·未裝設保安系統(tǒng)或以為有保安公司的安全維護,即粗心大意,也容易出現(xiàn)問題。

????三、顧客管理

除了店職員、廠商之外,在顧客方面,也有一些必須注意的事項,特別是留意可疑的顧客。

  一是穿著方面的明顯不合時宜,例如天氣不冷,卻穿著大衣,或直接將雨衣穿入店內(nèi),且將大型手提袋背在雨衣內(nèi)。

????二是背(拿)大型或較寬大的提袋,或穿著口袋較多的外套(衣服),故意在店內(nèi)徘徊,并且一直逗留在店內(nèi)死角處,例如遠離柜臺的地方,或沒有監(jiān)視系統(tǒng)的地方,或故意蹲在地上,挑選商品,且用衣物遮掩手的動作。

????三是進門時眼神不安或眼光閃爍,且故意向店職員詢問一些有關店內(nèi)管理上及工作交接時間、有多少人員或有沒有男性職員等一般顧客不會特別關心的話題。

????四是有時一群人一起進入店內(nèi)時,也要注意,不論是成人或小孩,因為有些竊盜團伙或臨時起意的人,會利用人多、店員忙碌的狀況,作為偷竊的時機。

????總之,店內(nèi)發(fā)生盜竊的原因,可從上述幾個方向來注意,并且加以防范,而許多的問題,應該注重事前防范,而不是收拾善后。

????對于員工方面,加盟主平日即應多加關心他們,尤其平日工作、士氣表現(xiàn),因為連鎖店多為門市形態(tài)的經(jīng)營,除了防盜外,還有意外災害及其他可能發(fā)生的營業(yè)狀況,所以在此建議各加盟主,除了制定嚴格的管理辦法之外,加強人員這方面的訓練是必要的,并且將注意事項及應變方法整理成防范手冊,或列為店長手冊附件,規(guī)定員工必須了解這些措施,做好店內(nèi)安全措施及防范,顧客上門購物自然也多了一分安心,所以安全管理事項是很重要的,千萬忽視不得。

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