一是提高客量,指客人的廣度,簡而言之就是將你的技術或商品賣給更多的人;二是提高單價,即是往深度耕耘,讓同樣的人購買更多你的技術或商品。
然而,在確定了提升營業(yè)績效的目標對象之后,更要將具體的做法進一步落實在美發(fā)店的營業(yè)項目中,才能真正實現(xiàn)目標,而不是只是個不錯的想法而已。
在美發(fā)店內(nèi)創(chuàng)造一個舒適明凈的購物空間,是提升美發(fā)店業(yè)績必備的要件,理清美發(fā)店條件及消費者需求。
剪、燙、護、染、洗技術是美發(fā)店所提供的主要服務項目,每一項都需要一定的人力及時間。盲目地提升客量,而不去思考本身人力結構及工時結構的問題,即使策略有用,也只會帶來低報酬率及低品質(zhì)的結果,負面的口碑也可能隨之宣傳開來。
而提高客單價若只是不知所以然的漲價或強迫顧客購買不符合某需要的技術服務或商品,也會導致顧客不愿再上門。并留下不良的印象,也會影響店內(nèi)人員推薦的信心及能力。
那么,究竟如何才能讓更多的顧客光臨,同時提升在店內(nèi)的消費意愿,并且符合消費者的需求,進而創(chuàng)造滿意的消費者、滿意的員工、滿意的老板,“三贏”的目標便是所有美發(fā)店經(jīng)營者不可不知的重要課題。
提升技術服務營業(yè)績效的方法——放棄推薦單一的營業(yè)項目,籍由咨詢及雙向溝通,了解顧客需要和想要,再經(jīng)由其需要,做成成品照片及過程的整體設計提案,那么你所提供的就不是一個所謂單一的營業(yè)項目了,而是整體符合來店顧客對他未來的形象的整體設計了!另外,更可提供套餐的優(yōu)惠提案,強化其消費意愿。
以上,是小編整理的一些關于美發(fā)店管理模式和想法,要想美發(fā)店更好地,需要在思考中不斷進步喲!