隨著火鍋受歡迎程度的增加,火鍋店也就多了起來。開一家火鍋店需要投入資金、投入精力、投入人力,總之開一家火鍋店并不簡單。當(dāng)你著手準(zhǔn)備開火鍋店的時候就會遇到一個難題:開火鍋店需要多大的面積?選店面要考慮些什么?在這里,十七門火鍋為你解答。
一、火鍋店合適的占地面積為300平方
不用像超市和店鋪飯店一樣。通常來講,300平方就算是合適的了。加盟火鍋店所需要的占地面積不大,只需要合理的裝飾和擺放,就可以把火鍋店布置得看起來很寬敞。店鋪的大小與租金之間是相掛鉤的,如果你租的店鋪大,就意味著租金高。如果你不考慮成本問題,挑店鋪時一味地往大的挑,那你將會面臨巨大的壓力。店鋪運營初期你可能還察覺不到,但是到了后期你就會被資金問題壓得喘不過氣。所以火鍋店并不是往大的挑,而是要考慮實際問題,合適才是好的。
二、火鍋店選店鋪要結(jié)合周邊環(huán)境的情況
對于剛創(chuàng)業(yè)的新手來說,不清楚開店的事項,選擇適合他們的店面區(qū)域可以合理地控制投入成本,操作將更加靈活。火鍋店的大小還需要看到創(chuàng)業(yè)者選擇火鍋店周圍的人流情況,或是看交通情況。如果交通便利、附近人流量大、好打車且周圍有公交站、地鐵、大學(xué)的話,就可以選擇面積大一點的店鋪,防止位置不夠,讓客人久等的話會把她們對火鍋店的興趣消磨掉。如果火鍋店在小縣城,人流量不大的話,就可以選面積小一點的店鋪,節(jié)約資金的投入,把錢用在需要的地方。
看完上面的兩點,你肯定會恍然大悟,知道自己應(yīng)該選擇多大面積的店鋪了。加盟十七門火鍋,獲得更多火鍋店經(jīng)營秘訣。