日式冰淇淋加盟費(fèi)用
品牌名稱 |
日式冰淇淋 |
投資金額 |
5~10萬 |
成立日期 |
2008-02-08 |
門店總數(shù) |
236 |
經(jīng)營(yíng)范圍 |
冰淇淋 | 適合人群 |
網(wǎng)店形式 |
加盟區(qū)域 |
全國(guó) |
是否有區(qū)域授權(quán) |
否
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品牌發(fā)源地 |
北京 |
合同期限 |
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培訓(xùn)期限 |
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特許使用費(fèi) |
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營(yíng)業(yè)條件要求 |
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保證金 |
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加盟費(fèi) |
6萬元人民幣 |
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日式冰淇淋是一道以全脂純牛奶、奶油、白糖、為主料,以冰塊、鹽為配料制作的美食。
制作材料
主料:全脂純牛奶一碗,奶油一杯,白糖適量。冰塊大量,鹽一大碗。
制作方法
1 備好一個(gè)不銹鋼大碗,將牛奶和白糖放入,用打蛋用的絞絆器不停順時(shí)針絞絆幾分鐘,至白糖完全融化。
2 準(zhǔn)備好一個(gè)盆,將大量冰塊倒入,大概半盆,再將鹽倒入絆均勻,這樣做是為了保持冰塊長(zhǎng)時(shí)間不融化。
3 將裝了牛奶的碗放在盆里,在碗里加入奶油。
4將奶油和牛奶打散,接著關(guān)鍵的步驟開始了,左手快速的轉(zhuǎn)動(dòng)碗,右手拿絞絆器不停的往一個(gè)方向絞絆,要堅(jiān)持好,這過程可能要超過十分鐘,中間不要停止。
5 慢滿會(huì)發(fā)現(xiàn)碗里的物體在低溫下越來越粘稠,碗底會(huì)接成象冰淇淋一樣的東東來,繼續(xù)不要要停,全部都凝固成美味的冰淇淋啦。