四大干果中被忽略的一個(gè),榛子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食用價(jià)值比你想象的更大

2022-06-11 13:50:25 來源:田坤道生態(tài)大米糧油品牌
  • 經(jīng)營(yíng)范圍:田坤道
  • 門店數(shù)量:500家
  • 單店投資額:5~10萬(wàn)
企業(yè)已備案
企業(yè)已認(rèn)證
成交領(lǐng)紅包

說到干果,核桃、腰果、松子、開心果肯定是首先想到的,畢竟這些干果都是日常食用多的零食,自然深入人心。

如果你對(duì)干果的認(rèn)知還停留在以上這些,那你將會(huì)失去一款國(guó)際暢銷的名貴干果——榛子。


榛子又名山板栗、尖栗或棰子,與核桃、腰果、杏仁并稱為世界四大干果,能夠獲此殊榮,可見榛子巨大的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食用價(jià)值。


榛子在全世界的分布廣泛,在亞洲、歐洲及北美洲的溫帶均有榛樹分布,我國(guó)的榛樹分布主要集中在東北、山西、內(nèi)蒙古、山東以及河南河北辛集等地,尤其是東北原始的、大面積的榛樹林,為全國(guó)的榛子輸送立下了汗馬功勞。


說了這么多,榛子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食用價(jià)值到底在哪呢?


先說營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,作為干果家族的主流,榛子營(yíng)養(yǎng)成分豐富,其蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)含量遠(yuǎn)高于其于干果。


另外,榛子還含有甾醇,這種自然的植物甾醇對(duì)人體具有重要的生理活性作用。


值得一提的是不光榛仁價(jià)值非凡,榛殼中有著含量非常豐富的自然色素,既符合綠色食品需求,也是一種能源與環(huán)保領(lǐng)域研究的重要生物質(zhì)原料,可以說渾身是寶了。


異常豐富的營(yíng)養(yǎng)成分造就了榛子不俗的食用價(jià)值,既可以補(bǔ)脾胃、益氣力,還能明目消炎、防腐擴(kuò)張,常吃榛子可以改善頑固的高血壓高血脂,提高人體免疫力。


你以為這些就是全部嗎?當(dāng)然不是,榛子也是食用油和工業(yè)油的原材料,油色淺黃,油香四溢,油粕還可以制作飼料與肥料,甚至連果殼、果苞、葉片也是制作栲膠的重要原材料。


需要注意的是,營(yíng)養(yǎng)成分異常的榛子與其于干果一樣,都不適宜過量食用,否則容易導(dǎo)致上火,反而不利于身體健康。



這樣的干果,只有生態(tài)品質(zhì)才能發(fā)揮全部的價(jià)值。田坤道旗下的榛子產(chǎn)品,均來自于東北的榛樹林,素炒技術(shù)更是讓榛子的營(yíng)養(yǎng)成分得以保留,是喜愛干果,熱愛健康的你,必不可少的休閑零食哦!


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