食品進(jìn)口超市加盟
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??? 便利超市員工人職前培訓(xùn)。入職前培訓(xùn)又稱(chēng)崗前培訓(xùn),是新員工進(jìn)店后的基礎(chǔ)培訓(xùn)。它主要是使新員工了解便利店的規(guī)章制度和職業(yè)道德規(guī)范、禮儀,以適應(yīng)工作崗位要求n換言之,崗前培訓(xùn)的目的是教育員工增強(qiáng)工作自覺(jué)性,教育員工熟悉
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??? 便利超市面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),培訓(xùn)顯得更為重要。培訓(xùn)使員工的知識(shí)、技能與態(tài)度能明顯提高與改善,從而提高便利超市效益,獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。培訓(xùn)的作用具體體現(xiàn)在以下方面: ??? 能提高便利超市員工的職業(yè)能力。 ??? 有利
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??? 排一個(gè)合理的班次。銷(xiāo)售工作不同于生產(chǎn),不足日寸間越長(zhǎng)其經(jīng)營(yíng)就會(huì)越大,而是如何合理地安排上班班次,提高工作效率。 ??? 店鋪的排班應(yīng)根據(jù)人流的時(shí)間段分批排班 ??? 一般來(lái)講,便利超市店鋪的人流量主要集中在午飯后
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??? 執(zhí)行總部下達(dá)的銷(xiāo)售計(jì)劃。店長(zhǎng)應(yīng)結(jié)合便利超市本身的實(shí)際情況,制訂自己店鋪的年度銷(xiāo)售計(jì)劃以及分月銷(xiāo)售計(jì)劃,實(shí)施銷(xiāo)售,以提高/增加各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的完成;制訂各部門(mén)的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo),將計(jì)劃落實(shí)到各部門(mén),與經(jīng)濟(jì)效益掛鉤,調(diào)動(dòng)全
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??? 售點(diǎn)展售策略是指將產(chǎn)品陳列在柜臺(tái),給消費(fèi)者以直觀感受.以達(dá)到吸引消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的目的。 ??? 售點(diǎn)展售的方式主要有便利超市終端陳列和售點(diǎn)宜傳等。售點(diǎn)宣傳也是每個(gè)便利超市必須采用的促銷(xiāo)方式,因?yàn)楸憷械匿N(xiāo)售基本上是
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??? 會(huì)員營(yíng)銷(xiāo)策略是指以某項(xiàng)利益或者服務(wù)為主題,將潛在或現(xiàn)實(shí)便利超市消費(fèi)者組成一個(gè)俱樂(lè)部形式的團(tuán)隊(duì),來(lái)開(kāi)展宣傳、銷(xiāo)售、促銷(xiāo)等活動(dòng),以達(dá)到促進(jìn)便利超市商品銷(xiāo)售的目的。 ??? 會(huì)員營(yíng)銷(xiāo)的方式主要有價(jià)格優(yōu)惠、方便購(gòu)物和情感
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??? 抽獎(jiǎng)促銷(xiāo)策略是指利用消費(fèi)者追求刺激和希望中獎(jiǎng)的心理,以抽獎(jiǎng)贏得現(xiàn)金、獎(jiǎng)品或者商品等方式,強(qiáng)化消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)便利超市商品的欲望,以達(dá)到促進(jìn)商品銷(xiāo)售的目的。 ??? 抽獎(jiǎng)促銷(xiāo)主要有回寄抽獎(jiǎng)、即開(kāi)即中式抽獎(jiǎng)、多重連環(huán)抽獎(jiǎng)等
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??? 便利超市免費(fèi)使用策略是指將產(chǎn)品(一般都是新產(chǎn)品的試用裝)免費(fèi)贈(zèng)送給潛在消費(fèi)者,供其使用或者嘗試,并誘導(dǎo)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的促銷(xiāo)方式。 ??? 該種促銷(xiāo)策略的方式主要有入戶直接派送、戶外樣品發(fā)放、憑券派發(fā)禮品等。 ???
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??? 聯(lián)合促銷(xiāo)策略是指兩個(gè)或者兩個(gè)以上的品牌或者公司合作開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng),推廣產(chǎn)品和服務(wù),以擴(kuò)大活動(dòng)的影響力,提升各自的品牌,同時(shí)采取利益分享、費(fèi)用分?jǐn)偟脑瓌t舉行的便利超市促銷(xiāo)活動(dòng)。 ??? 聯(lián)合促銷(xiāo)策略一般是在兩個(gè)知名品
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??? 集點(diǎn)換物策略是指消費(fèi)者收集便利超市商品的購(gòu)買(mǎi)憑證達(dá)到商家活動(dòng)規(guī)定的數(shù)量,即可換取相應(yīng)的獎(jiǎng)品的促銷(xiāo)策略。該促銷(xiāo)策略適用于品牌知名度高的成熟便利超市產(chǎn)品,且是消費(fèi)頻繁、消耗量大的產(chǎn)品。如康師傅、可口可樂(lè)等知名品牌適合
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??? 附送贈(zèng)品策略是指消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品的同時(shí)可以得到一份非本產(chǎn)品的贈(zèng)送。這種便利超市促銷(xiāo)策略可以適用于不同狀況的產(chǎn)品。主要方式有包裝內(nèi)贈(zèng)品、包裝上贈(zèng)品和包裝外贈(zèng)品三種。 ??? 附送贈(zèng)品策略可以創(chuàng)造產(chǎn)品的差異化,增強(qiáng)對(duì)
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??? 折價(jià)策略是在便利超市商品促銷(xiāo)中采取的常見(jiàn)、的促銷(xiāo)策略。所謂折價(jià),就是指廠商降低產(chǎn)品的售價(jià),以優(yōu)待消費(fèi)者的方式進(jìn)行銷(xiāo)售。折價(jià)策略的方式主要有直接折價(jià)、附加贈(zèng)送和套餐式折扣三種。直接折價(jià)如某些商品打八折優(yōu)惠。附加贈(zèng)送
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??? 便利超市外部情報(bào)收集應(yīng)從以下幾個(gè)方面著手: ??? 便利超市消費(fèi)者調(diào)查 ??? 應(yīng)注意了解消費(fèi)者的需求,不要將消費(fèi)者的意愿“翻譯”成供貨商的想法,要客觀。 ??? 便利超市產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)調(diào)查 ??? 盡可能收集本行業(yè)的
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??? 便利超市內(nèi)部報(bào)告系統(tǒng)包括銷(xiāo)售預(yù)測(cè)表、銷(xiāo)售匯總報(bào)表(星期、月、季)、銷(xiāo)售價(jià)格水平表和存貨統(tǒng)計(jì)表。 ??? (1)便利超市銷(xiāo)售匯總報(bào)表要統(tǒng)計(jì)詳細(xì),分商品,分時(shí)間段,分人員。 ??? (2)便利超市銷(xiāo)售價(jià)格水平表要能夠
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??? 在制作便利超市商品銷(xiāo)售計(jì)劃與報(bào)告表時(shí),應(yīng)遵循以下步驟: ??? 說(shuō)明目標(biāo)便利超市銷(xiāo)售目標(biāo) ??? 規(guī)定完成整個(gè)銷(xiāo)售目標(biāo)的限定。 ??? 銷(xiāo)售責(zé)任明確到人。 ??? 細(xì)化銷(xiāo)售行動(dòng)步驟,行動(dòng)步驟越明確越好。 ???
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