俄羅斯餐廳加盟費(fèi)用
品牌名稱 |
俄羅斯餐廳 |
投資金額 |
10~20萬 |
成立日期 |
2004-02-18 |
門店總數(shù) |
109 |
經(jīng)營范圍 |
餐廳 | 適合人群 |
在崗?fù)顿Y |
加盟區(qū)域 |
全國 |
是否有區(qū)域授權(quán) |
否
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品牌發(fā)源地 |
牡丹江 |
合同期限 |
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培訓(xùn)期限 |
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特許使用費(fèi) |
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營業(yè)條件要求 |
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保證金 |
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加盟費(fèi) |
20萬元人民幣 |
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俄羅斯餐廳作為國境商都,綏芬河的餐飲業(yè),,不僅要面對本市人民的選擇,還要滿足俄羅斯游客的飲食需求。
內(nèi)容簡介
作為國境商都,綏芬河的餐飲業(yè),不僅要面對本市人民的選擇,還要滿足俄羅斯游客的飲食需求。今天,讓我們一同走進(jìn)綏芬河市的俄羅斯餐廳,看看這里的餐飲。
先看餐
俄羅斯人以土豆、面包為主食,肉、魚、禽、蛋、奶制品、蔬菜為副食,口味稍顯清淡,不喜歡過咸、過辣的食品,偏愛喝湯、吃沙拉,在烹飪中以煎、煮、燜、烤、炸為主要手法??匆谎鄱砹_斯人的餐桌,小串、撒炸肉、鐵板里脊、炸肝、炸魚,大頭菜胡蘿卜油、柿瓜油、西蘭花奶是很好選擇;炸土豆條沾鹽味美,煎土豆條借肉生味;茄合、茄排、茄子沙拉,吃出風(fēng)情萬種;一碗蘇泊湯、兩片面包、些許沙拉和肉,就可以簡簡單單地品出俄餐的味道。俄餐如此火,引得眾商家紛紛加盟建俄餐廳賺洋錢。在綏芬河市中心地段經(jīng)營的俄餐廳就有16家之多,俄餐廳的興旺也帶動著其他行業(yè)的發(fā)展。按綏芬河每日往來客流量3000人計算,每天將有千斤的蔬菜、肉蛋等產(chǎn)品進(jìn)出俄餐廳,那么供給這些原料的店主只對俄餐這一項,就將贏利不菲。
再看飲
俄羅斯人普遍喜歡喝酒——喝烈酒。當(dāng)他們來到綏芬河后,對安徽和黑龍江產(chǎn)的酒情有獨(dú)鐘,近年,略懂文化的俄羅斯人漸漸愛上了牡丹江產(chǎn)的酒。啤酒則選擇熊牌、哈爾濱、青島、藍(lán)獅、百威等,還有一些來自其他國家的免稅酒成為了新選;飲料方面則對有名品牌比較認(rèn)可。
按3000人的人數(shù)計算,從餐廳里流出的“水”不計其數(shù),而且,無時不飲、無地不飲的俄羅斯人在餐廳里的購酒量只是一小部分,大部分來自商店,或是即買即喝,或是打包回國。綏芬河經(jīng)營酒水的批發(fā)零售酒行共有15家,加上倉賣商店,試問,沒有豪飲的俄羅斯人,綏市會有這么大的酒市場嗎.