岑溪市,位于廣西壯族自治區(qū)東南部,是兩廣交流和珠三角經(jīng)濟(jì)圈與大西南的結(jié)合地點(diǎn)之一,當(dāng)?shù)責(zé)o論是在飲食還是文化上都顯示出了較強(qiáng)的包容性,我們可以看到,各個(gè)地域的代表性美食都能在這座神奇的城市棲息。其中,比較明顯的是重慶火鍋,四處分布,店內(nèi)客似云來(lái),產(chǎn)業(yè)前景一片大好。 只是,開(kāi)火鍋如何才能平衡
上市新品,是火鍋店撬動(dòng)新消費(fèi)的核心方式,通過(guò)研磨產(chǎn)品,打造新口味來(lái)吸引更多消費(fèi)者的關(guān)注,從而活躍門(mén)店的整體消費(fèi)力。但是并非所有的新品都能達(dá)到引流的作用,有些火鍋店上新后,不僅未能引起強(qiáng)烈的反響,甚至銷量慘淡,無(wú)人問(wèn)津。 那么,火鍋店如何打磨新品才能成為爆品呢?關(guān)鍵得看這四點(diǎn)!
近年來(lái),餐飲發(fā)展勢(shì)頭越來(lái)越猛,其中火鍋的增長(zhǎng)趨勢(shì)較為明顯,短短幾年時(shí)間內(nèi),各級(jí)城市、各大商場(chǎng)、各條美食街道似乎都被火鍋店占據(jù),這種便捷的用餐方式、熱辣的傳統(tǒng)美味,受到了普眾的熱烈追捧,成為炙手可熱的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。 只是火鍋店數(shù)量一時(shí)激增,競(jìng)爭(zhēng)未免越來(lái)越大,現(xiàn)在想在桂平開(kāi)店的話合適嗎?我們一起
東興,位于廣西壯族自治區(qū)南部,與越南芒街僅一河之隔,是一座歷史悠久、文化璀璨的城市。這里孕育著眾多的產(chǎn)業(yè),餐飲、服裝、高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)都齊頭并進(jìn),發(fā)展得如火如荼。那么,如果我們想在這樣一座城市干餐飲,開(kāi)一家火鍋加盟店行不行得通呢?面對(duì)逐漸飽和的市場(chǎng),如何捕獲客流呢?朝天門(mén)火鍋教你三招,讓你生意興??!
還在抱怨火鍋店不好開(kāi)?還在抱怨行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)壓力大?還在為日益上漲的成本而擔(dān)憂?想在北流開(kāi)一家地地道道的火鍋加盟店哪有那么難,很多時(shí)候顧客不愛(ài)來(lái),成本控制不住,營(yíng)收上下浮動(dòng),這都是因?yàn)槟阕约簺](méi)找到正確的運(yùn)營(yíng)方式,只要你掌握到市場(chǎng)的規(guī)律,發(fā)現(xiàn)了顧客的消費(fèi)痛點(diǎn),還怕生意好不起來(lái)? 今天,朝天門(mén)火鍋
來(lái)賓,隸屬?gòu)V西壯族自治區(qū),位居廣西壯族自治區(qū)中部。近日一位來(lái)自廣西來(lái)賓市的劉老板正在為火鍋店的生意發(fā)愁,客流一天不如一天,擔(dān)心得頭發(fā)都花白了不少。店內(nèi)生意一落千丈該怎么辦呢?朝天門(mén)火鍋告訴你,通過(guò)簡(jiǎn)單的幾步,便能讓營(yíng)業(yè)額倍增!一起來(lái)看看具體怎么做吧! 1.做好服務(wù)營(yíng)銷
一個(gè)出色的營(yíng)建團(tuán)隊(duì),能幫助門(mén)店節(jié)省空間,提高門(mén)店使用率,并確保裝修視覺(jué);一個(gè)好的策劃團(tuán)隊(duì),能幫助火鍋店策劃有吸引力的活動(dòng)方案,穩(wěn)定前期及后期的客流量;一個(gè)專業(yè)的培訓(xùn)團(tuán)隊(duì),能幫助加盟店提升門(mén)店員工實(shí)力,保持經(jīng)營(yíng)效率。但是,如果一個(gè)火鍋店僅靠這幾個(gè)部門(mén)就能運(yùn)轉(zhuǎn)了嗎?要知道后期的物資配送也非常重要!
火鍋,是一種便捷的用餐模式,也是一種透徹心扉的飲食享受,據(jù)統(tǒng)計(jì),全國(guó)火鍋門(mén)店數(shù)量已經(jīng)突破70萬(wàn)家,營(yíng)收突破8800億元,產(chǎn)業(yè)前景本應(yīng)該備受看好,但是隨著疫情的沖擊,很多人卻認(rèn)為實(shí)體經(jīng)濟(jì)不具備吸引力和競(jìng)爭(zhēng)力,于是得出結(jié)論:火鍋加盟前景大不如前,這是真的嗎?我們一起來(lái)看看目前市場(chǎng)現(xiàn)狀如何吧!
營(yíng)銷,作為一種互動(dòng)方式,是傳遞品牌文化價(jià)值、挖掘顧客消費(fèi)需求、與顧客建立聯(lián)系的方式之一,利用好營(yíng)銷這把利劍,火鍋店就不愁沒(méi)有客人。只是,營(yíng)銷到底應(yīng)該怎樣做,才能避免形式化?今天,朝天門(mén)火鍋就以在崇左開(kāi)火鍋加盟店為例,剖析一下如何營(yíng)銷才能做到天天排隊(duì)吧! 1.自媒體發(fā)稿