在國(guó)內(nèi),喜歡進(jìn)口葡萄酒的朋友不少,然而,不少人花大價(jià)錢買到的并非真正的進(jìn)口葡萄酒。購(gòu)買時(shí)真假鑒別成為購(gòu)買優(yōu)選,其實(shí)方法很簡(jiǎn)單,葡萄酒瓶本身就蘊(yùn)藏著不少玄機(jī)。?
首先,看酒瓶背面標(biāo)簽上是否有中文標(biāo)識(shí),如果沒有中文背標(biāo),有可能是走私進(jìn)口商品,質(zhì)量不能提高/增加。另外,從酒瓶背面標(biāo)簽上的國(guó)際條形碼上可以判斷是哪國(guó)出品,條形碼的前三位數(shù)字代表著不同的:美國(guó)是030,法國(guó)是300,是690,日本是450,澳大利亞是930……部分法國(guó)葡萄酒的酒瓶鉛封處會(huì)印有女人頭的圖標(biāo),這說明是在法國(guó)完稅后的正宗原裝酒。
其次,看酒封松緊,原裝進(jìn)口紅酒酒塞上面的酒封都是可以轉(zhuǎn)動(dòng)的,進(jìn)口紅酒的酒塞密封性一律可靠,印有品牌標(biāo)識(shí)的酒封只是一種識(shí)別符號(hào),不是用來(lái)密封的,因此可以轉(zhuǎn)動(dòng)。有的假酒或劣酒制造者,擔(dān)心酒塞密封不好會(huì)漏氣,就將酒封封死。原裝進(jìn)口紅酒的生產(chǎn)日期標(biāo)注方法也很特別,如法國(guó)紅酒一般的標(biāo)法為:L7296A0611:58。L7代表2007年,296代表法國(guó)時(shí)間從元旦開始的第296天灌裝,A06代表生產(chǎn)線編號(hào),11:58是那天準(zhǔn)確的灌裝時(shí)間。
第三,看木塞上的文字是否與酒瓶標(biāo)簽上的文字一樣。在法國(guó),酒瓶與酒塞都是專用的?,F(xiàn)在出于環(huán)保,越來(lái)越多和地區(qū)采用橡膠酒塞,這并不能說明酒本身的品質(zhì)問題。葡萄酒瓶底部一般都會(huì)有凹凸,這是在葡萄酒直立存放時(shí)沉淀酒渣用的。一般來(lái)講,好酒因需要長(zhǎng)期保存,瓶底凹凸都比較深,但瓶底凹凸深的酒不一定是好酒。