百瑞蓮巧克力加盟前景怎么樣?生財(cái)有道
“我做的是DIY巧克力店,既主張自己的DIY概念,又加盟了百瑞蓮這種大品牌?!毙←惐硎?,目前她的店鋪已小有名氣?,F(xiàn)常有大學(xué)畢業(yè)生、創(chuàng)業(yè)者想加盟。
小麗說:“開一間DIY巧克力加盟店前期資金投入雖不高、但是盤活店鋪卻不容易。每年都有新店開張,每年也有老店關(guān)門?!?/span>
究竟要如何經(jīng)營才能立于不敗之地?且聽聽小麗的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷:
小麗是地道的上海人,2010年從上海某高校??飘厴I(yè)后,在上海某外貿(mào)公司找了一份秘書工作。過了兩年朝九晚五的白領(lǐng)生活,2012年跟朋友在上海開了優(yōu)先間百瑞蓮DIY巧克力店。開店前,兩人湊了筆錢去長沙學(xué)習(xí)巧克力制作,并繳付了加盟費(fèi)。
雖然對DIY巧克力店的前景看好,但是小麗初還是堅(jiān)持一邊上班一邊開店。由于男朋友在廣州工作,2013年小麗毅然拋棄上海的成熟市場,前來廣州開發(fā)DIY巧克力市場。
節(jié)假日銷售要抓?。?/strong>
百瑞蓮巧克力加盟前景怎么樣?2013年秋小麗南下廣州創(chuàng)業(yè),用了半個(gè)月選址,10月廣州優(yōu)先家百瑞蓮巧克力店在正式開業(yè)。該店首月投入成本大于上海店的成本。據(jù)悉,由于上海店的位置較偏遠(yuǎn),房租較為便宜,廣州房租就1萬元,是上海的兩倍多。開店遇上國慶節(jié),但是咨詢做巧克力店人很多,買的人也挺多,優(yōu)先個(gè)月的營業(yè)額為2萬多元。根據(jù)小麗的經(jīng)驗(yàn),如果去掉成本,店鋪能有2萬—2.5萬元的營業(yè)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)就能維持基本開銷。三四個(gè)月后,營業(yè)額可達(dá)到3萬——4萬多元。
據(jù)介紹,巧克力的淡季和旺季銷售額相差非常大。每年的3月、4月、7月是巧克力銷售的淡季,營業(yè)時(shí)間從下午1時(shí)至晚上8時(shí),幾乎沒有什么客人。在巧克力旺季,特別是情人節(jié)、中秋節(jié),訂單就會(huì)非常多,常常連續(xù)忙很多天。
小麗特意抽出2周時(shí)間,來到長沙百瑞蓮總部學(xué)習(xí)冰淇淋項(xiàng)目,所以,小麗在巧克力淡季就主營冰淇淋,轉(zhuǎn)移了重心,生意超級好,客人也非常多,小麗跟我們抱怨,很多時(shí)候忙都忙不過來,當(dāng)然,這也讓小麗豐厚的實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。
目前,小麗的精力主要放在實(shí)體店經(jīng)營上,她在某寶網(wǎng)上開的DIY巧克力網(wǎng)店訂單不多,一般每個(gè)月才有一至兩單。她也透露,很少對外宣傳自己的百瑞蓮DIY巧克力店的,近也積極在高校宣傳。不久前她贊助了某高校的活動(dòng),費(fèi)用40優(yōu)惠,一周后來她店鋪?zhàn)鯠IY巧克力的該校學(xué)生增加不少,消費(fèi)額達(dá)2000多元。小麗表示,DIY店鋪主要做熟客的生意,以后網(wǎng)店和贊助學(xué)校活動(dòng)是宣傳的重要手段。同時(shí),她也感謝百瑞蓮給了她一個(gè)很好的創(chuàng)業(yè)平臺。
百瑞蓮巧克力加盟前景怎么樣?總結(jié):DIY巧克力DIY蛋糕加盟已成為時(shí)代的主流項(xiàng)目,百瑞蓮給創(chuàng)業(yè)者提供了一個(gè)很好的平臺,創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該多去了解。同時(shí)在這里也祝愿小麗百瑞蓮DIY巧克力店生意興隆。
百瑞蓮DIY巧克力加盟:http://m.u-ju.cn/beryling/
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