雞排店加盟,如何脫穎而出?
雞排店加盟,可以考察炸雞皇后品牌項(xiàng)目,在當(dāng)下這個(gè)小吃橫行霸市的餐飲行業(yè)中,不少人也加入了其中,俗話說“臺風(fēng)來了,豬都會飛”,又有人選擇了雞排這一很火的小吃項(xiàng)目加盟,可以說在每一所城市繁華的地段都有那么幾家雞排店,但是如何能在眾多同行業(yè)中脫穎而出呢,我們要掌握以下幾點(diǎn):
1、目標(biāo)人群
一家店面的生意好壞,和店面的位置有著不小的關(guān)系,在選址的過程我們首先要考慮周圍的壞境是否適合我們的產(chǎn)品,以及所覆蓋的人群,如果像雞排這種小吃項(xiàng)目,盡可能的開在消費(fèi)水平中等或者偏低的地方,本身就是面對大眾消費(fèi)群體,居民區(qū)、校區(qū)、小吃街等一些人群聚集地。
2、市場競爭
如果一家店面的生意十分的火,不出一個(gè)月在你附近的地方就會有第二家店出現(xiàn),隨大流的形式在體現(xiàn)出來,而且雞排又是這么火的項(xiàng)目,其競爭力肯定不小,所以我們在加盟的過程中一定要問清總部是否有區(qū)域保護(hù)這個(gè)政策,而且還有在選址時(shí)多考察一下周圍,看看是否有其他品牌的項(xiàng)目,這樣就可以避免一些不必要的競爭。
3、獨(dú)特口味
小吃之所以叫小吃,其主要原因就是他的口味比較獨(dú)特,同飯店里的那些飯菜不一樣,所以才會這么的受到大眾們的喜愛,既快捷又美味。在選擇品牌加盟之前,一定要去他們總部試吃一下這個(gè)味道到底怎么樣,有的雞排項(xiàng)目,把主要的精力放在了品牌推廣上面,而口味卻是一般般,這也造成了,剛開業(yè)生意十分火,但是等過了一段時(shí)間慢慢的就沒了客流,別人吃了一次感覺不是太好,所以也就不會再來了,同樣也會一口相傳說這家店的不好吃,所以口味很重要。
4、活動策劃
假如你現(xiàn)在的資金不是很充足,而在店面選址的時(shí)候位置選的不是那么的好,但是你加盟的項(xiàng)目口味十分的不錯(cuò),自己吃了都覺得好吃,這時(shí)候你就需要去策劃一下如何做一個(gè)活動來擴(kuò)大店面的名聲,很多的活動現(xiàn)在不僅僅只局限于線下做活動,而且線下的活動成本還很高,我們可以選擇在線上做活動,把自己能夠使用的線上渠道都利用起來,比如,朋友圈,千萬不要小看了朋友圈裂變的力量,就簡單做一個(gè)“轉(zhuǎn)發(fā)集贊10個(gè),就可以免費(fèi)到店里面領(lǐng)一份飲品”或者領(lǐng)一些代金券之類的,結(jié)果肯定不是一般的好。
如果您有創(chuàng)業(yè)的想法,炸雞皇后總部歡迎您的考察!
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