牡丹江特色小吃大全排行榜

　　牡丹江市位于黑龍江省東南部，素有“塞北江南”之稱(chēng)。風(fēng)光旖旎，景色天成。除了秀美的景色之外，想知道牡丹江都有哪些特色小吃嗎？那么跟隨小編一起來(lái)看看白城特色小吃大全排行榜吧！

　　玫瑰酥餅

　　說(shuō)起牡丹江特色小吃大全排行榜，當(dāng)然不能忘了牡丹江有名的玫瑰酥餅了。玫瑰酥餅是黑龍江牡丹江市風(fēng)味小吃，系用面粉、白糖等制坯烤制而成。具有甜香酥脆，花香氣濃的特點(diǎn)。

　　TOP2牛肉豆腐鍋

　　牛肉豆腐鍋經(jīng)過(guò)十年的反復(fù)改進(jìn)，深受廣大飲食消費(fèi)者的青睞。湯是用鮮牛肉，不添加任何調(diào)料，經(jīng)過(guò)24小時(shí)慢火煨煮，牛肉蛋白溶于湯中，湯清如乳，鮮香醇厚。豆腐是自制純鹵水豆腐，食用前用慢火溫煮30分鐘，入湯久煮不老，嫩香爽滑，實(shí)屬獨(dú)門(mén)絕技。

　　TOP3鏡泊鯉魚(yú)絲

　　鏡泊鯉魚(yú)絲是湖畔傳統(tǒng)佳肴，制作精細(xì)、考究。用快刀剖斬活鮮鮮的金鯉魚(yú)，取它兩肋之肉，切成八寸長(zhǎng)的細(xì)絲，浸以陳醋等魚(yú)絲成粉白狀取出裝盤(pán)，再將“金針”、“瓜葉香”等山珍的細(xì)絲陳放盤(pán)中，翠綠、金黃、粉白相映成趣。后，澆入鮮嫩黃瓜汁、香菜汁、糖蒜汁、小磨香油、姜汁等佐料。吃了以后，回味無(wú)窮，以嫩脆鮮香、滑爽適口而聞名。

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