餐飲品牌連鎖化，十分湘迎來了飛速發(fā)展的10年

遇上你集團(tuán)創(chuàng)始人蔣鳳林在2019年的春節(jié)，就做出了預(yù)判“未來的餐飲連鎖，一定是資本化，品牌化，連鎖化”，疫情來到時(shí)，餐飲業(yè)受到重創(chuàng)，店鋪紛紛轉(zhuǎn)讓，遇上你這時(shí)卻再干一件逆流而上的事：轉(zhuǎn)行做餐飲，這時(shí)切入餐飲的好時(shí)機(jī)，能拿到好的店鋪，也不會被行業(yè)大佬關(guān)注，我們可以悄悄地完善自己，然后重拳出擊；事實(shí)證明，蔣董走對了！

十分湘成立于2021年8月，是遇上你集團(tuán)旗下子公司，下設(shè)部門有：運(yùn)營中心拓展部研發(fā)中心渠道部財(cái)務(wù)審計(jì)部外賣運(yùn)營部人事行政部品牌營銷部工程部設(shè)計(jì)部培訓(xùn)部市場部；是一套非常完善的體制，再加上董事長的戰(zhàn)略布局以及長遠(yuǎn)計(jì)劃，吸引了行業(yè)內(nèi)一大幫餐飲大咖，這也是十分湘能快速組建的一大原因！

十分湘，一個(gè)“湘”字，代表濃厚的地域特色和家鄉(xiāng)文化，董事長作為湖南人，將湖南人：“恰的苦，霸得蠻，耐得煩”的文化基因，致力于傳播全國；關(guān)于品牌文化，董事長再從湖南考察回總部的高鐵上，寫下了這么一首詩：

這就是十分湘的發(fā)心，也是董事長的發(fā)心，要干，就要干出名氣來！

為什么選擇酸湯米粉呢！三句話就可以說清楚：

1.酸甜苦辣咸，酸字首要位置，能被大眾所接受的味覺

2.女性比較愛喝酸，女性又是主打消費(fèi)者，女性帶動男性消費(fèi)

3.要做就要做差異化，與其更好，不如不同

十分湘的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)以及定位

吃什么：小吃、蓋粉，鹵味，燒烤，茶飲！

什么時(shí)候吃：早餐，中餐，下午茶，晚餐，宵夜

在哪里吃：商超，街鋪，社區(qū)，外賣

為什么說現(xiàn)在是飛速發(fā)展的時(shí)候？

互聯(lián)網(wǎng)再過去的20年，取得了飛速發(fā)展，積累了大量的資金，人才以及科技！現(xiàn)在是一個(gè)物種大爆發(fā)的時(shí)代，是一個(gè)代溝非常明顯的時(shí)代：60年代的企業(yè)可以賺80年代，但是你賺不了90年代，為什么？因?yàn)?0年代生來就能主動接受新事物；過去做生意，在報(bào)紙打廣告，有錢的在央視打廣告，拉贊助！現(xiàn)在還看報(bào)紙嗎？還看電視嗎？現(xiàn)在如果不會玩抖音，快手，B站，還怎么做營銷！認(rèn)知不改變，就跟不上這個(gè)時(shí)代，就會被淘汰；企業(yè)也是一樣的，如果領(lǐng)導(dǎo)人一直沉浸在過去，不去改變，可能打敗你的不是同行，而是一個(gè)異業(yè)跨行來做的后起之秀！

近年來，我們看到各大資本看中餐飲，賽道，其實(shí)主要的原因就是這就是一個(gè)被嚴(yán)重低估的洼地！國家重拳整治網(wǎng)絡(luò)之風(fēng)，就是不允許出現(xiàn)寡頭行業(yè)；縱觀餐飲市場5萬億，而上市公司市值加起來才有800億，這足以體現(xiàn)未來餐飲機(jī)會很多！這也是眾多資本涌入餐飲，他們紛紛表示，現(xiàn)在的餐飲都值得全部再做一遍，有資金就有人才，再加上移動互聯(lián)網(wǎng)的科技發(fā)達(dá)，完善的物流配套體系，能成就很多餐飲品牌！

秉承持續(xù)進(jìn)化重塑實(shí)體的使命，十分湘以超前的經(jīng)營理念、較好的產(chǎn)品品質(zhì)、好的營銷模式、完善的一體化服務(wù)，在新零售+餐飲領(lǐng)域，已建立起差異化的個(gè)性品牌形象，成為備受信任與推崇的品牌。