開一家冒菜館多少錢
把喜歡吃的菜放入高湯中燙熟,撈出來放到準備好了調(diào)味料的碗中,再澆上高湯汁,一碗熱氣騰騰的冒菜就出鍋了。這樣的冒菜,就像是迷你版的火鍋,所以頗受現(xiàn)如今各種消費者的喜愛。冒菜生意的越發(fā)紅火,讓不少創(chuàng)業(yè)意向者們心動不已。那么開一家冒菜館多少錢呢?讓小編來為大家介紹一下吧!
開一家冒菜館多少錢?具體成本與項目定位、選址、規(guī)模均有關(guān)。
冒菜館可以作為快餐項目,也可以作為特色餐飲,全看經(jīng)營者怎么定義。如果經(jīng)營者志在把冒菜店開到商場內(nèi)部,那走得是肯定是特色餐飲路線,那么在規(guī)模上需要有一定的標準,在裝修上要做到精致、品味。而且需要關(guān)注的是,商場一向都是餐飲商家的青睞之地,人流量大,可能獲取到的實現(xiàn)目標高,所以在租金方面的門檻也較高。就算是一間三四十平米的小店,每月的租金也會達到個四五千元。
如果經(jīng)營者想把冒菜館做成一個大眾餐飲店,那么選址的范圍就廣泛了很多,像辦公樓、學(xué)校、車站、社區(qū)附近等均適合。同時,在裝修、規(guī)模上,這樣的冒菜店只要能達到基本的餐飲經(jīng)營需求即可,無需花費太多心思。
開一家冒菜館多少錢?還有不少雜項成本費用。
冒菜館的租金、裝修費是主要成本項目之一,另外設(shè)備費、物料費、原材料采購費、人員費等也值得關(guān)注。
關(guān)于冒菜館的設(shè)備費,其實沒什么特別之處,就是一些廚房基本設(shè)施,冰柜,冰箱,空調(diào)等,總費用約在2萬到5萬間;關(guān)于物料原材料的采購費,要看經(jīng)營者對于當前市場的判斷分析,一般會花個萬元左右;關(guān)于人員的雇傭費,需要結(jié)合冒菜館需求去看,像七八十平米的門店,得有個2到3人的樣子,每人每月的基本工資約在兩千元。然后,冒菜館經(jīng)營者還應(yīng)該準備一定的流動資金,用于解決可能發(fā)生的各種情況,這部分費用的需求在1萬到3萬間。
開一家冒菜館多少錢?冒菜的制作看似簡單,但開一家冒菜館顯然沒那么容易。冒菜館項目的前期總投入包含了很多具體內(nèi)容的構(gòu)建,比如店鋪租金、店鋪裝修費、人員聘請費、技術(shù)培訓(xùn)費等。所以總的來說,意向者需要準備個數(shù)十萬元去投入到冒菜館的建設(shè)中。
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