“燒雞公誠(chéng)燒雞公”究竟是個(gè)怎樣的品牌？

　　燒雞公誠(chéng)燒雞公是重慶品誠(chéng)餐飲文化有限公司歷時(shí)數(shù)年精心打造的社區(qū)餐飲服務(wù)項(xiàng)目，定位為連鎖社區(qū)消費(fèi)餐廳，核心服務(wù)對(duì)象為家庭消費(fèi)、朋友聚餐、非正式商業(yè)宴請(qǐng)。

　　產(chǎn)品路線：收集、挖掘、整理，呈現(xiàn)具有地域特色、民族特色的民間家常菜。并以餐桌為終端，上溯延伸產(chǎn)業(yè)鏈，建立和主導(dǎo)核心原材料生產(chǎn)基地，從原材料品控環(huán)節(jié)開(kāi)始和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手拉開(kāi)差距。

　　建店模式：燒雞公誠(chéng)燒雞公定位為社區(qū)餐飲服務(wù)項(xiàng)目，講究服務(wù)社區(qū)，密集布點(diǎn)，控制單店規(guī)模（單店使用面積200-600㎡），集客半徑為2公里。目前以直營(yíng)店拓展市場(chǎng)，2010年初循序開(kāi)展連鎖加盟業(yè)務(wù)。

　　經(jīng)營(yíng)狀況：從1996年開(kāi)始醞釀這個(gè)項(xiàng)目，至今品誠(chéng)公司非常慎重的開(kāi)了五家直營(yíng)店，形成了年產(chǎn)值2000多萬(wàn)的規(guī)模。

　　三年規(guī)劃：2012年新建直營(yíng)店2-3家，2013年新建直營(yíng)店3-4家，2014年新建直營(yíng)店4--6家，力爭(zhēng)2014年底直營(yíng)店數(shù)量達(dá)到15--20家店面，年?duì)I業(yè)額突破1億元。

　　成長(zhǎng)目標(biāo)：成為較受歡迎的社區(qū)餐飲服務(wù)提供商。

　　產(chǎn)品特色：燒雞公誠(chéng)燒雞公有三絕：一是燒雞公，湯色紅亮、口感滋糯、麻辣適中、老道醇厚、油而不膩、回味無(wú)窮；二是燒雞公誠(chéng)爽口蘿卜，成品靚麗、肉質(zhì)緊實(shí)、甜而多汁、清香爽脆；三是燒雞公誠(chéng)香菜牛肉，紅中透綠、香氣濃郁、富有彈性、脆嫩化渣。

　　吃燒雞公誠(chéng)燒雞公的方法：先聞一聞：香氣撲鼻，味覺(jué)大開(kāi)；再品一品：入口滋糯，滿口生津；后回回味：老道醇厚，渾身舒坦；待雞吃完后，可喚服務(wù)員加入鮮湯投入豆腐、菌類、粉絲、豆尖等輔菜湯食，若配幾碟燒雞公誠(chéng)地道的涼菜佐以小酒，此番用餐感受提高/增加令您酣暢淋漓。