加盟創(chuàng)業(yè)選品牌需要注意哪些事項(xiàng)?
親們,圣誕節(jié)到啦,無論春夏秋冬、情人節(jié)、婦女節(jié)、兒童節(jié)、老人節(jié),每個(gè)節(jié)日點(diǎn)提拉米酥都會(huì)推出新品和相應(yīng)的推廣營銷策略以及完善的廣告宣傳物料,瞅瞅我們可愛的圣誕主題推廣吧(掃描下方二維碼欣賞),這些新品和推廣只有我們提拉米酥的加盟商才可以獲得哦,貌似很多品牌都說后期提供完善的推廣和服務(wù),好吧,所有的烘焙加盟品牌們,是時(shí)候說明自己的服務(wù)有多完善,可以給加盟商提供什么了,拿出點(diǎn)真本事吧……
選擇品牌必須考察的關(guān)鍵點(diǎn)
1、有沒有按時(shí)提供營銷策劃
每個(gè)季度給加盟商推出的新品和相應(yīng)的活動(dòng)推廣方案是加盟總部必須要做的服務(wù)之一,那么既然如此,選擇加盟品牌之前,要讓加盟總部拿出自己以往成熟的節(jié)日點(diǎn)策劃方案或設(shè)計(jì)方案給自己看,如果沒有,那么說明一切所謂的后期營銷策劃廣告設(shè)計(jì)服務(wù)都沒有給提供;
選擇品牌 眼見為實(shí)
2、有沒有產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)培訓(xùn)
完善的階段性培訓(xùn)和新品研發(fā)是提高/增加加盟店正常穩(wěn)定運(yùn)營的前提,如果后期加盟總部沒有提供新品研發(fā)和技術(shù)培訓(xùn),那么門店將面臨失去市場競爭力的危險(xiǎn),那么加盟之后總部如何提供新品技術(shù)研發(fā),多久提供一次,什么方式進(jìn)行新品教學(xué)都需要看到一套完善的服務(wù)模式,光說還不行,必須讓品牌總部拿出往期詳細(xì)的培訓(xùn)資料和視頻影像資料,一切看不到的都可以當(dāng)成是FP,記住一定要看真實(shí)的服務(wù)案例,切記切記。
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3、到總部直營店 看運(yùn)營的如何
看看總部直營店運(yùn)營的怎么樣,在當(dāng)?shù)乜诒绾?,必要情況下詢問詢問當(dāng)?shù)氐穆啡思?、路人乙,也可以問一下出租車司機(jī),更可以當(dāng)?shù)鼐W(wǎng)上的評價(jià)來看一下,如果您覺得網(wǎng)絡(luò)評價(jià)有虛假,還是到當(dāng)?shù)貙?shí)地看看,找當(dāng)?shù)厝肆囊涣模绻粋€(gè)品牌連當(dāng)?shù)厝硕紱]有聽過,都覺得不好,那么還有選擇的必要性嗎?可以問問總部有多少家直營店,運(yùn)營了多少年了,有多少員工,每天能力如何。
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4、了解加盟店運(yùn)營的怎么樣
簡單的了解直營店還不行,因?yàn)楝F(xiàn)在國內(nèi)很多直營連鎖企業(yè)都開始做加盟,但是這些直營連鎖轉(zhuǎn)型做加盟的總好過一些皮包公司,起碼已經(jīng)有了成熟的經(jīng)驗(yàn),但是做直營店和做加盟店完全不一樣,考驗(yàn)的是一個(gè)企業(yè)的復(fù)制能力,很多直營連鎖品牌剛開始轉(zhuǎn)型做加盟,自己還沒有摸索到好的經(jīng)驗(yàn),這個(gè)時(shí)候選擇要格外小心,因?yàn)檫x擇不當(dāng)有可能就會(huì)成為實(shí)驗(yàn)室的“小白鼠”哦,提拉米酥從事直營連鎖十余年,是國內(nèi)早一批直營店轉(zhuǎn)型做加盟的品牌之一,經(jīng)驗(yàn)就不用說了,有那么多的加盟店擺在那里,好與不好一定要到加盟店去咨詢一下,看看總部有沒有提供好的服務(wù)和平臺(tái)。
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5、先了解行業(yè) 在選擇加盟
很多創(chuàng)業(yè)者在選擇品牌的時(shí)候,根本還不了解整個(gè)行業(yè),就盲目做出選擇,很容易被欺騙,想做一行起碼你得先了解這個(gè)行業(yè)的發(fā)展和未來趨勢,并不是所有的面包店都可以稱為現(xiàn)烤面包店,很多創(chuàng)業(yè)者加盟之后才發(fā)現(xiàn),自己雖然加盟之初花的錢并不多,但是加盟之后發(fā)現(xiàn)自己開的根本不是一家所謂的現(xiàn)烤面包店,能夠制作的產(chǎn)品和門店配置,以及學(xué)到的東西還不如當(dāng)?shù)氐姆蚱拮鞣蝗?,那么肯定在市場上就沒有了競爭力,沒有競爭力是件很慘的事情了······
6、關(guān)于加盟的相關(guān)收費(fèi)明細(xì)
加盟都需要收取哪些費(fèi)用?加盟費(fèi)?提高/增加金?管理費(fèi)?哪些是一次性的?哪些是需要每年都交的?開店需要哪些設(shè)備?設(shè)備清單、設(shè)備品牌、設(shè)備型號以及設(shè)備總智慧之選大概多少錢?培訓(xùn)是不是需要收費(fèi)?怎么收費(fèi)?食宿誰來承擔(dān)?所有的關(guān)于費(fèi)用問題,加盟之前必須要詢問清楚,很多品牌為了吸引加盟,把很多項(xiàng)收費(fèi)劃分的很詳細(xì),比如很多創(chuàng)業(yè)者問設(shè)備智慧之選需要多少?可能他們會(huì)告訴你設(shè)備大概三四萬,但是你肯定想不到這僅僅告訴你的是烤爐和醒發(fā)箱的費(fèi)用,不包括操作臺(tái)、打面機(jī)、起酥機(jī)、風(fēng)冷冰柜等等,這還不包括前廳的常溫蛋糕柜、西點(diǎn)柜以及面包展示柜,所以乍一聽費(fèi)用挺低的,但是實(shí)際上累加起來都是一樣的,開一家標(biāo)準(zhǔn)的蛋糕店與面積大小關(guān)系不大,基礎(chǔ)設(shè)備幾乎一樣,單具有區(qū)別的就是展柜或多或少,或大或小,所以即便不加盟多節(jié)省一個(gè)加盟費(fèi)用,但是想開店,其他的都省不了,如果真的想開家蛋糕店,不妨先在市場上好好詢問一下,甚至咨詢一下當(dāng)?shù)亻_蛋糕店的朋友,設(shè)備這一塊在市場上非常透明,品牌選擇也比較靈活,所以很好分辨。另外還需要注意,要問清楚培訓(xùn)是不是還需要另外收費(fèi),怎么收費(fèi),標(biāo)準(zhǔn)是什么?住宿誰來安排等等,這些不問清楚,你會(huì)發(fā)現(xiàn),你已經(jīng)進(jìn)入了無底洞!
7、考察總部硬件及設(shè)施
品牌吹的再大,到總部后發(fā)現(xiàn)連個(gè)培訓(xùn)基地都沒有,所謂的培訓(xùn)教室就是在辦公室隔出的一個(gè)房間,這不就很搞笑了嗎?一個(gè)以做加盟服務(wù)為主的企業(yè)如果硬件設(shè)施達(dá)不到,怎么進(jìn)行品牌復(fù)制?很多品牌聲稱有幾千上萬家店,結(jié)果發(fā)現(xiàn)總部的員工就那么幾個(gè),幾個(gè)人或者十幾個(gè)人怎么給幾千上百家店服務(wù)?或許有些品牌會(huì)說自己的團(tuán)隊(duì)師傅都出差了,那么出差了至少總部會(huì)有個(gè)合影之類的吧,有個(gè)團(tuán)隊(duì)照片之類的吧(備不住會(huì)在網(wǎng)上找個(gè)圖片蒙騙哦,所以還要加強(qiáng)自己的辨別能力),對于提拉米酥總部的實(shí)力小編還是堅(jiān)持那句話,建議創(chuàng)業(yè)者多到全國走一下,對比對比,然后心里自然就有了決定!
8、開業(yè)都提供哪些支持
開業(yè)重要了,一定要問清楚開業(yè)總部怎么給予支持,提供哪些幫助,上門駐店服務(wù)多少時(shí)間,是否收費(fèi),提供幾個(gè)人上門服務(wù),上門提供服務(wù)的都是什么技術(shù)水平的,這是總部給予創(chuàng)業(yè)者起碼的服務(wù),再就是開業(yè)之后如果出現(xiàn)員工離職怎么辦?總部有什么好的辦法給予支持,能不能到派學(xué)員繼續(xù)到總部培訓(xùn),培訓(xùn)是不是還要收費(fèi),能夠培訓(xùn)多長時(shí)間等等,這些都要問清楚,提拉米酥的培訓(xùn)和服務(wù)流程之前已經(jīng)做了多次介紹,給予加盟商很大的支持在于一種持續(xù)性的扶持,加盟商學(xué)員隨時(shí)出現(xiàn)離職招聘新人到總部培訓(xùn),終身免費(fèi),住宿免費(fèi),開業(yè)總部免費(fèi)派駐3-4名(烘焙師1名、裱花師1名、管理店長1名、水吧師1名)免費(fèi)駐店服務(wù)10天,10天后加盟店根據(jù)門店需求可以有償要求某位技術(shù)人員或店長進(jìn)行延期駐店,后期門店突發(fā)員工離職總部都會(huì)派駐師傅上門支持,提高/增加加盟店始終穩(wěn)定運(yùn)營,同時(shí)避免門店出現(xiàn)師傅牽制老板的荒唐局面。
實(shí)地考察、實(shí)地考察、實(shí)地考察,眼見為實(shí)、眼見為實(shí)、眼見為實(shí),重要的事說三遍,想看提拉米酥往期新品宣傳資料、培訓(xùn)案例,回復(fù)“我要加盟”,馬上發(fā)給你!
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