一個平凡干洗店的創(chuàng)業(yè)故事——伊斯曼干洗
自述:伊斯曼浙江寧波旗艦店于2012年12月與伊斯曼總部確定正式合作關(guān)系,歷時3個月的全方面籌備,于2013年3月15日正式對外經(jīng)營,截止目前2年半的運(yùn)營,已在寧波形成2家旗艦店3家收衣門店共計五家店面的連鎖模式,已覆蓋寧波主城區(qū)四大核心區(qū)---鄞州區(qū)、海曙區(qū)、江東區(qū)及江北區(qū),年營業(yè)額可達(dá)800萬元。
采訪:
問:邵總您好,聽說您在從事干洗行業(yè)前是從事地產(chǎn)生意的,按照一般人的想法,地產(chǎn)是很多人羨慕的產(chǎn)業(yè),怎么就有想法去從事有可能在大多數(shù)人眼中不是很起眼的干洗行業(yè)呢?
答:其實也是一個偶然的機(jī)會,地產(chǎn)大家也知道,房地產(chǎn)已經(jīng)呈現(xiàn)飽和狀態(tài),隨著經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,服務(wù)業(yè)必然是一個空間巨大的產(chǎn)業(yè),當(dāng)時了解了很多行業(yè),服裝、餐飲等等,其中當(dāng)然也包括洗衣,因為我自身每年就會在干洗店消費(fèi),這些行業(yè)我綜合分析后,發(fā)現(xiàn)洗衣行業(yè)雖然不是什么大的產(chǎn)業(yè),但市場空間巨大,尤其是寧波的干洗市場非?;靵y,別人越是看不上眼、市場越是不規(guī)范的產(chǎn)業(yè),作為我們智慧之選者來講,越是喜歡,越是看到后面巨大的市場空間,如果市場已經(jīng)非常成熟,那給我們后進(jìn)入市場的人就沒有大的發(fā)揮空間了。就這樣我決定把干洗行業(yè)作為我第二份智慧之選的產(chǎn)業(yè)。
問:哦,原來是這樣,那就我的了解,干洗行業(yè)的加盟品牌也不少,您又是什么原因,選擇了伊斯曼這個品牌呢?
答:其實確定了行業(yè)后,我花了整整一年的時間來選擇合作伙伴,因為你剛才也提到,我之前做房地產(chǎn)生意,資金上我還是比較充裕的,我智慧之選這個項目不是簡單的開個店,我有我自己的未來3-5年的規(guī)劃。而我選擇品牌有兩個標(biāo)準(zhǔn),先進(jìn)品牌是否具備核心的市場優(yōu)勢,這一點(diǎn)我的方法就是把自己當(dāng)成一個消費(fèi)者,因為我的店后期面對的也是消費(fèi)者,我把所有的品牌放在我的面前,從消費(fèi)者的角度出發(fā),看我更愿意選擇哪家店進(jìn)行消費(fèi);第二就是公司是否具備整個店面運(yùn)作的流程體系,畢竟我是進(jìn)入一個全新的行業(yè),前期我需要有人給我一些指導(dǎo)。剛開始我還沒有關(guān)注到伊斯曼品牌,當(dāng)時我了解了上海的幾個加盟品牌,經(jīng)過幾個品牌的實地考察后,我發(fā)現(xiàn)這些品牌間并沒有大的區(qū)別,如果我開店后,別人看到我的運(yùn)營模式,完全可以換另外一個品牌來復(fù)制我的運(yùn)營模式,我并沒有核心的優(yōu)勢在自己手中,所以一直猶豫沒有確定。結(jié)果我就繼續(xù)了解這個行業(yè),一次在網(wǎng)上看到伊斯曼品牌,歐式單件隔離干洗這幾個字讓我一下子提起了精神,這就是我一直要找的差異化、核心競爭力,我立刻決定到總部做實地的考察,全方面了解后,設(shè)備是專利產(chǎn)品,避免復(fù)制、品牌是商務(wù)部特許經(jīng)營備案品牌,全國1000家店面的開設(shè),這兩點(diǎn)完全符合我選擇品牌的兩個核心因素,就這樣我直接決定與伊斯曼品牌建立合作。
問:恩,看來您還真是花了大把功夫在前期的品牌選擇上,那后一個問題,能不能給我們一些干洗行業(yè)上的經(jīng)營心得呢?
答:恩,其實干洗行業(yè)確實是一個不錯的行業(yè),一次性智慧之選長期經(jīng)營,純現(xiàn)金流,會員制消費(fèi),而且是先儲值后消費(fèi),資金回籠很快,要說心得,優(yōu)先個要講的還是選擇很重要,現(xiàn)在社會的發(fā)展,消費(fèi)者對營銷的抵抗力越來越強(qiáng),所以在店面核心優(yōu)勢上一定要給消費(fèi)者一個核心的亮點(diǎn),第二店面定位很關(guān)鍵,現(xiàn)在的消費(fèi)者市場已經(jīng)非常細(xì)分化了,你一定要清楚你要服務(wù)的那部分人群,千萬不要有高中低端消費(fèi)者通吃的想法,因為不同層次的消費(fèi)者對消費(fèi)的需求也是不一樣的,舉個簡單的例子,我店面的一個會員,他一件3000多的衣物,別人收他30塊錢,他沒有洗,我收他60他很合格,就是這個道理。
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