泰州特色小吃大全排行榜
泰州具有2100多年的歷史,秦稱海陽,漢稱海陵,州建南唐,文昌北宋,兼融吳楚越之韻,匯聚江淮海之風(fēng)。不僅擁有悠久的歷史,泰州還有豐富的特色小吃,下面就跟隨小編一起來看看泰州特色小吃大全排行榜吧!
宣堡小餛飩
“ 銀杏之鄉(xiāng)”的泰興有“三寶”:一寶當(dāng)首推“銀杏”了,二寶為“糖生姜絲”,三寶是“宣堡小餛飩”。宣堡小餛飩由于制作過程精細(xì)、考究,并以其湯鮮、味美、餡嫩、柔軟,吸引了一批又一批食客,經(jīng)久不衰。
TOP2靖江扒鳳腿
扒鳳腿是靖江名廚參加江蘇省烹飪大賽獲金獎(jiǎng)之肴,經(jīng)過幾年的推廣和改進(jìn),目前在地方上已小有影響。此菜既經(jīng)濟(jì),又實(shí)惠,適合高中檔筵席之用,特別受到農(nóng)家筵席的青睞。它是用雞大腿扒燒而成,點(diǎn)綴以青菜心和雞蛋。其特點(diǎn)是外觀色澤紅潤(rùn),肉質(zhì)酥爛香醇,口味咸甜適中,南北皆宜。
TOP3泰興秈子粥
泰興秈子粥泰興秈子粥被稱為“泰興咖啡”。泰興人從小就是喝著長(zhǎng)大的,“秈子粥灌灌,養(yǎng)的像個(gè)盤盤”,它不知滋養(yǎng)了多少泰興人,是凡泰興人無比深愛它,即使在外地,也會(huì)托家人捎上一些,煮粥吃,百吃不厭。
看完小編對(duì)于泰州特色小吃大全排行榜的介紹后
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