芙蓉島螺美參貝鮮——海參環(huán)境要求
在上一期的農(nóng)業(yè)視點(diǎn)(芙蓉島螺美參貝鮮)中,我已經(jīng)講過了關(guān)于芙蓉島的傳說,今天,我會(huì)來講一下海參環(huán)境要求。
芙蓉島附近海域,除了有扇貝脈紅螺之外,還生長著一種珍貴的海產(chǎn)動(dòng)物海參。
不過,奇怪的是在捕撈船上,我們看到脈紅螺撈了很多,但海參卻很少。這是為什么呢?咱們接著往下看。
為什么咱們今天捕撈上來的海參這么少啊?海水水溫比較高。海參還在下面,是吧!對(duì)。大的海參一般水溫在20度以上就抓不到了。一般來說,海參適宜生長的溫度在10-15℃之間,當(dāng)水溫超過20℃時(shí),它就會(huì)轉(zhuǎn)移到較深的巖礁縫隙中或潛藏于濕地,不吃不動(dòng),進(jìn)入夏眠狀態(tài),等秋天水溫逐漸降低,它才開始活動(dòng)。
當(dāng)海水水溫低于5℃時(shí),海參還會(huì)冬眠,所以,在一年之中,海參生長的時(shí)間只有六個(gè)月左右。
海參的繁殖能力不像海螺那么強(qiáng),所以,在這片海域,每年我們還需要投放一部分的海參苗,一方面可以提高經(jīng)濟(jì)效益,另外一方面也可以維持海底的生態(tài)平衡。
海參在海底下都吃什么呀?有沉積物、垃圾、碎屑等。你看,這里還有硅藻、牡蠣等等。所以說,海參的餌料是非常充足的。
充足的餌料和的海水水質(zhì),為海參的生長提供了合格的生活環(huán)境。
在芙蓉島附近海域,氣候四季分明,年平均水溫在13℃左右,鹽度常年保持在30‰左右,非常適合海參的生長。海參在水里面要養(yǎng)多長時(shí)間可以上市呢?一般地,商品參一斤四個(gè)頭。在我們這個(gè)海區(qū)里面一般要養(yǎng)上3到5年才能達(dá)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。
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