【創(chuàng)業(yè)者說】蓋式蟹煲有何特色?蓋式蟹煲加盟怎么樣?
蓋式蟹煲,特色餐飲項目,它是一種制造的砂鍋,采用悶蓋的形式制作而成的。其口味獨特,營養(yǎng)美味,廣受好評。而且它費用小?開店速度快,收銀空間大,消費群廣,創(chuàng)業(yè)佳選。那么,蓋式蟹煲有何特色?蓋式蟹煲加盟怎么樣?
傳統(tǒng)的蟹煲基本上都是采用蒸、炒的方式制作的,像蓋式蟹煲這種悶蓋的烹飪手法,現(xiàn)在市場上還沒有。其實,蟹煲很多人都吃過,只不過這種新穎的做法沒有看到過而已。
別看這個特色餐飲蓋式蟹煲的做法如此獨特,據(jù)說很多蓋式蟹煲店根本不需要大廚。那么,它們到底是怎么提高/增加這道美食的味道的呢?
首先,它費用小?開店快。其次,我們擁有核心的制造醬料,而且總部都已經(jīng)將所有細(xì)節(jié)拆解了下來,并進(jìn)行了量化。創(chuàng)業(yè)者只需到總部接受系統(tǒng)化的培訓(xùn),便可以按照總部的要求標(biāo)準(zhǔn)來烹飪菜品,口味也可以達(dá)到統(tǒng)一化。
換言之,就是蓋式蟹煲這個項目對于廚師是沒有任何依賴性的。螃蟹的常規(guī)吃法大部分是蒸和炒,而蓋式蟹煲卻打破常規(guī),利用制造砂鍋悶蓋技術(shù)烹飪而成,大火十分鐘之后,打開鍋蓋后,你便可以看到熱氣騰騰的螃蟹,香氣撲鼻,湯汁濃郁,色香味俱全。
蓋式蟹煲,除了有肉蟹煲之外,還有明蝦煲、仔排煲、龍蝦煲、牛蛙煲、雞翅煲、豬手煲等十大煲類,百十余種菜品,消費者隨時可以根據(jù)自己的喜好自由選擇。
【消費者采訪】
大家好,我現(xiàn)在所處的位置呢是一家蓋式蟹煲店?,F(xiàn)在是上午的11.27分,已經(jīng)出現(xiàn)了排隊等位就餐的情況。接下來,我們就來隨機采訪幾位朋友。
你好,請問你排到多少號啦?42號。反正我每次來都沒有位子,都要等。特別是周末的時候,人更多。
你經(jīng)常來這家店吃飯嗎?之前沒來過,優(yōu)先次來。朋友介紹過來的。
你覺得它們家的味道怎么樣???挺好的。
那像這種悶蓋的蟹煲你之前見過嗎?沒見過。你對它的評價怎么樣呢?挺好吃的。就這樣。
帥哥,我看你吃得狼吞虎咽的,這都是你吃的嗎?都是。
那您吃過這種悶鍋的蟹堡嗎?沒有。評價怎么樣?還行。
【考察者采訪】
你好,請問你是來自哪里的???哦。我是來自江西的,我是來自遼寧的。
你們當(dāng)?shù)貨]有這種類型的餐飲項目?我們當(dāng)?shù)剡€真沒有。所以,我們就在網(wǎng)上搜了一下,就過來考察了。
你覺得蓋式蟹煲這個加盟項目怎樣呢?
蓋式蟹煲,與其他的餐飲項目是不一樣的。它的前期服務(wù)和后期這塊是非常完善的。而且它是一個小本創(chuàng)業(yè)項目。經(jīng)過一番采訪之后,我們發(fā)現(xiàn)考察者對于蓋式蟹煲這個項目還是非常滿意的。
蓋式蟹煲有何獨特之處,能夠吸引這么多人的注意呢?
首先,蓋式蟹煲,是一個小微餐飲項目,加盟成本少,幾萬元也就可以把店開起來了。其次,目前,蓋式蟹煲這個特色餐飲項目市場需求,很多區(qū)域內(nèi)還沒有,甚至很多人都沒有看過這種蟹的做法和吃法。
如果,我沒有餐飲經(jīng)驗,又想與蓋式蟹煲合作的話,總部會怎么幫助我開好店呢?
蓋式蟹煲,采用的是整店輸出模式。蓋式蟹煲,隸屬于北京塞納印象國際餐飲集團,集團下設(shè)商學(xué)院,對合作伙伴進(jìn)行技術(shù)、管理以及管理等方面的培訓(xùn)。
蓋式蟹煲,擁有自己的菜品,研發(fā)團隊不定期的推出新煲類菜品,同時集團總部作為上市公司對蓋式蟹煲的食材、制造調(diào)料等統(tǒng)一采用廚房配送到店,充分提高/增加了合作加盟店的正常運營。
蓋式蟹煲有何特色?蓋式蟹煲加盟怎么樣?現(xiàn)在,各位都知道了吧!蓋式蟹煲創(chuàng)始人認(rèn)為,一個人的成功不算成功,只有帶動身邊的創(chuàng)業(yè)者去經(jīng)營---------】】】,改變他們的生活條件,才算得上是成功。其實,我們作為一家上市企業(yè),有更多的責(zé)任和義務(wù)去幫助廣大創(chuàng)業(yè)者實現(xiàn)夢想。只有地為合作伙伴考慮,我們才能把品牌做強。
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