臺灣外帶紅茶飲料品牌歇腳亭進入大陸加盟市場

2012-07-16 14:11:23 來源: 神州加盟網 有1038人參與
  • 經營范圍:紅茶
  • 門店數(shù)量:480家
  • 單店投資額:10~20
企業(yè)已備案
企業(yè)已認證
成交領紅包

  在臺灣地區(qū)經營外帶紅茶飲料品牌的歇腳亭董事長鄭凱隆說,在臺灣地區(qū)的店數(shù)達到150家店的規(guī)模后,開始布局海外市場。??

  1月起已在香港開出四家直營店,在祖國大陸則采合作代理模式,下半年新店成立,優(yōu)先年開店目標為500家,主打臺灣地區(qū)風行的新鮮水果茶。

  由于85度c在祖國大陸的成功,掀起另一波臺灣地區(qū)連鎖加盟餐飲業(yè)者前進祖國大陸發(fā)展的熱潮,歇腳亭就是其中一家。??

  鄭凱隆說,大陸的產業(yè)正在轉型,許多過去在祖國大陸設工廠的臺商都是從事制造業(yè),現(xiàn)在許多臺商將智慧之選眼光放在加盟服務業(yè),積極爭取代理臺灣地區(qū)知名的品牌連鎖店進入祖國大陸。??

  臺商新焦點 餐飲加盟發(fā)燒

  歇腳亭在大陸的發(fā)展策略采取合作代理模式,在上海、廣州等重點城市與熟悉當?shù)厥袌龅年戀Y或臺商共同智慧之選,店鋪營運管理仍掌握在臺灣總部。鄭凱隆說,這樣的模式有利于業(yè)者掌握主導性,開店速度也較快,應該是目前較適合的策略。除了大陸市場以外,歇腳亭在香港也陸續(xù)展店,陸續(xù)在九龍、香港島開店,目前已開出四家,3月已確定再增四店。?

  鄭凱隆說,上半年港澳開店數(shù)保守估計應可達40家,目前簽約的店鋪數(shù)也有20多家,但香港好店面難尋,因此開店速度不會太快。??

  鄭凱隆觀察,無論香港或是祖國大陸,對臺灣的珍珠奶茶、茶飲料的接受度相當高,現(xiàn)在又將臺灣地區(qū)風行的新鮮水果茶引進香港,平均客單價為港幣14元(約新臺幣45元),在香港仍屬單價較高的外帶飲料。

  成立20年的歇腳亭從2007年開始觀察中、港、澳市場,由于大陸市場要地大,鄭凱隆始終不敢貿然前進。鄭凱隆說,過去有不少陸資、臺商都想爭取代理品牌,但有許多臺灣地區(qū)餐飲業(yè)西進采品牌代理而受挫,因此態(tài)度更謹慎。??

  拚長期經營 穩(wěn)定收效至上

  歇腳亭過去經營策略以穩(wěn)定既有加盟店收效為主,每年開店數(shù)約在叁、四十家,沒有積極沖刺店數(shù)成長。鄭凱隆說,臺灣地區(qū)外帶茶飲料競爭激烈,相對過去收銀大幅稀釋,品牌長期經營的方向是要讓每間店鋪都能生意好,而不是快速開店。

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