章魚小丸子收銀大不大
章魚小丸子是不少人愛吃的一種街頭美食,那酥脆的外皮,搭配內(nèi)芯面團的軟糯和章魚的飽滿彈牙,放一顆到嘴里,滿滿都是幸福感?,F(xiàn)如今的餐飲市場,小吃行業(yè)所呈現(xiàn)出的一直是一個蓬勃的發(fā)展趨勢,很多智慧之選者對章魚小丸子這個項目的智慧之選經(jīng)營躍躍欲試。那么章魚小丸子收銀大不大呢?且聽小編分析。
章魚小丸子收銀大不大?首先我們可以結(jié)合該項目的智慧之選成本去分析。
章魚小丸子的制作比很多小吃都要來得簡單得多。就以較為常見,也比較受食客歡迎的雞排來說,想做這樣的生意,油鍋、冰柜、操作臺等一個都不能少。而章魚小丸子的經(jīng)營,一個專用的機器,一張操作臺就夠了。
所以,章魚小丸子不一定要以門店的形式去經(jīng)營,一個攤位,一輛流動車,均可成為經(jīng)營店面。另外,章魚小丸子需要的人手?jǐn)?shù)量也少,一般來說,1到2人就可以了,人多了,反而是對資源的一種浪費。
這么計算下來的話,我們可以大致推斷出章魚小丸子項目的加盟前期總智慧之選至多在5萬到10萬的樣子。如果可以找到可靠且便宜的供應(yīng)商,智慧之選成本壓到5萬元以下也是很有可能的。
章魚小丸子收銀大不大?有了成本,就可以來看看實現(xiàn)目標(biāo)是否能與成本形成正比了。
一份章魚小丸子一般是3個裝或者是6個裝,價格均不貴,單個的價位在1到2元間。但是章魚小丸子的用料是簡單的,包含了面粉、蔬菜、章魚肉這幾種,一盒3個裝的章魚小丸子,成本價基本不會超過1.5元,所以單個小丸子的毛收銀就可達(dá)到0.5元以上。
餐飲行業(yè)的收銀率大多在3成以上,小吃項目會更高一些,所以章魚小丸子的純收銀率少說也有個35%的樣子。
總的來說,章魚小丸子這個項目,智慧之選成本少,經(jīng)營模式簡單,喜歡吃的人多。從產(chǎn)品本身成本、售價來看,收銀率也是偏高的。所以章魚小丸子的收銀是比較大的。
章魚小丸子收銀大不大?本文對于章魚小丸子項目的籌建成本,這個產(chǎn)品本身的成本費和經(jīng)營都進(jìn)行了簡單的分析??梢钥闯鲞@是個難度小,實現(xiàn)目標(biāo)尚可的好的小本智慧之選項目,尤其適合經(jīng)濟實力不是那么充裕,商業(yè)經(jīng)驗也不是那么豐富的中小型智慧之選者去做。
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