陽澄湖大閘蟹多少錢一斤
陽澄湖大閘蟹,原產(chǎn)自蘇州陽澄湖,十肢矯健,蟹肉豐滿,營養(yǎng)豐富,自古以來即令無數(shù)食客為之傾倒,因此,價格也跟普通螃蟹不可同日而語。購買陽澄湖大閘蟹,有的是論斤,有的是論個。那么,以斤論,陽澄湖大閘蟹多少錢一斤呢?陽澄湖大閘蟹的選購技巧有哪些呢?下面,我們一起了解看看。
陽澄湖大閘蟹多少錢一斤:
每逢金風(fēng)送爽、秋菊盛開的9月下旬之際,便是陽澄湖大閘蟹大批上市的時間,此時的螃蟹,雌者成金黃色,雄者如白玉狀,鮮美肥厚,享譽中外。下面,小編以表格的形式,向大家直觀的介紹一下陽澄湖大閘蟹多少錢一斤。
注:一般來說,一公一母每對合格品陽澄湖大閘蟹的重量在5.5-8.5兩之間,每對大閘蟹的價格從50-30優(yōu)惠不等,規(guī)格越大,價格越貴。
陽澄湖大閘蟹的選購方法:
在了解了陽澄湖大閘蟹多少錢一斤之后,我們再來看一下陽澄湖大閘蟹的選購方法,了解一下選購技巧,一般,好的大閘蟹有四大特征:青背、白肚、金爪、黃毛,下面,我們逐一看看:
1、青背:陽澄湖大閘蟹的蟹殼呈青灰色,腹為白色,平滑而有光澤,也稱青殼蟹,和其他螃蟹相比,神氣十足?!?/span>
2、白肚:陽澄湖大閘蟹的肚殼一般都是白色的,白中帶青,有光澤,給人晶瑩潔白猶如玉質(zhì)般的感覺。
3、金爪:陽澄湖大閘蟹的蟹爪堅實有力,雙螯騰空,臍背隆起,威風(fēng)凜凜,近似上等絲的金黃色,故又名金爪蟹。
4、黃毛:陽澄湖大閘蟹的蟹腿的毛長而呈黃色,根根挺拔,兩螯八腿上的茸毛都是金黃色的且長達3~4厘米。
至此,陽澄湖大閘蟹多少錢一斤呢?陽澄湖大閘蟹的選購技巧有哪些呢?小編的以上介紹,相信大家都已經(jīng)了解。陽澄湖大閘蟹,人間美味,好的品牌,馳名中外,實力與口碑兼具,值得擁有。
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