蓮香島:紅棗的結(jié)果與作用 紅棗的4種吃法更補血
紅棗是女人滋補必不可少的食物。只是很多人可能把它當(dāng)零食吃了,認(rèn)為反正是補血的,吃多點也沒事。其實單吃紅棗的補血用處并不好。那么紅棗怎么吃補血用處好呢?更多女性美容院加盟,盡在蓮香島。
紅棗自古就作為進(jìn)補的佳品,它不僅具有養(yǎng)生補血的結(jié)果,更是許多女性進(jìn)補的必備之物。只是紅棗的吃法卻有大講究,吃得不對,不但得不到好的補血用處,反而傷身傷已。生活中不少人選擇單吃紅棗進(jìn)行補血,表示想要這樣吃紅棗來補氣是不可能的。而且還可能會引發(fā)身體不適,而且紅棗吃多了對身體也并沒什么好處。下面為您介紹紅棗怎么吃補血用處好?吃紅棗需要注意些什么?
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紅棗的結(jié)果與作用
1、補氣養(yǎng)血
紅棗為補養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養(yǎng)身體,滋潤氣血。平時多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元氣,有助于。
2、養(yǎng)血安神
女性躁郁癥,哭泣不安,心神不寧等,用紅棗和甘草,小麥同用,可起到養(yǎng)血安神,舒肝解郁的結(jié)果。
3、健脾益胃
脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,共用,能補中益氣,健脾胃,達(dá)到增加食欲,止瀉的結(jié)果;紅棗和生姜,半夏同用,可看診飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等癥狀。
4、緩和藥性
紅棗常被用於藥性劇烈的方法中,以減少烈性藥的副作用,并保護(hù)正氣,保護(hù)脾胃不受傷害,更多女性美容院加盟,盡在蓮香島。
紅棗4種吃法補血用處好
1、紅棗桂圓茶
食材:紅棗,桂圓,枸杞,當(dāng)歸,雞蛋,紅糖
做法:除了紅糖以外,所有東西洗干凈放入煲里小火慢燉,大約30分鐘后,加紅糖進(jìn)去一起燉;一共大約40-50分鐘,材料都出味了,就可以了,吃的時候連湯連渣都吃掉。如果想當(dāng)茶那樣喝的,就不用放雞蛋,其他東西煲個30多分鐘也差不多了。
2、冰糖紅棗羹
食材:銀耳20克,枸杞15克,棗子10個,冰糖15克,水450毫升
做法:銀耳用溫水泡發(fā)。將銀耳、紅棗放入砂煲里,放入適量清水,煲至銀耳軟糯、湯汁有膠質(zhì)感。一個小時后放入枸杞和冰糖即可。
3、玫瑰紅棗粥
食材:黑米、白米、紅糖、紅棗十顆、藥用玫瑰十幾朵。
做法:將黑米白米按1:1的比例,洗凈,加水浸泡一夜。將米倒入電飯鍋中,加開水熬煮,一定要一次把水加足。等待粥煮開時,將紅棗洗凈去核,切成丁,藥用玫瑰花苞去蒂,將花瓣分開,備用;粥煮開后,將紅棗加入一同熬煮,至米粒漲開,煮至粘稠時,將紅糖放入,溶化,起鍋前將藥用玫瑰花瓣撒入,攪拌均勻即可。
4、紅棗燉花膠
食材:干花膠30克、紅棗70克、老姜片6片、黃冰糖適量
做法:先提前將干花膠泡發(fā);紅棗沖洗干凈,老姜去皮切片;將泡發(fā)好的花膠、紅棗、姜片放入鍋里,加入適量清水;小火燉煮1小時左右,至花膠軟滑,加入黃冰糖;再燉10分鐘,冰糖溶化后即可飲用,更多女性美容院加盟,盡在蓮香島。
紅棗食用禁忌
1、不宜和黃瓜或蘿卜一起食用
蘿卜會有抗熱血酸酶,黃瓜含有維生素分解酶,這兩種成分都是紅棗的克星,都會破壞紅棗的維生素,從而導(dǎo)致紅棗的營養(yǎng)價值流失。
2、不可過量
《本草綱目》中說:“多食令人寒熱,凡羸瘦者不可食?!彪涓姑洕M、食欲不振者不宜食用。因其含糖量較高,糖尿病患者不宜食用。加上紅棗氣味甘、辛、熱,性偏濕熱,容易生痰生濕。因此痰濕壅盛的人多食紅棗以后,會讓原先的癥狀容易加重,出現(xiàn)寒熱口渴、胃脹等不良反應(yīng)。因此每日吃棗以不超過50克為宜。
3、單吃生紅棗補血
紅棗含有大量的鐵元素,的確對缺鐵性改善缺鐵性貧血有很大的,還可以促進(jìn)白細(xì)胞生長,提高血清白蛋白,保護(hù)肝臟。但是如果只是單單靠吃紅棗來補血,補血的用處甚小,如果想達(dá)到好的補血用處,應(yīng)該搭配一些葡萄干、龍眼等食物。更重要的一點是,如果只是靠生吃紅棗來補血,不僅用處不明顯,還會引起漲氣腹瀉。
生吃時,紅棗皮容易滯留在腸道中不容易排出,影響腸胃消化,攝入量過大就會引起腸胃漲氣,且容易引起肥胖,建議一個禮拜2到3次即可。
4、食用紅棗后,不要馬上吃高蛋白食品
吃紅棗之后不要馬上進(jìn)食蛋白質(zhì)高的食物,比如是海鮮和奶制品。因為維C會使這兩種食品中的蛋白質(zhì)凝成塊不容易吸收,所以要在吃棗1~2個小時后,再吃高蛋白食品。
5、服用退熱藥時禁忌食用
服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物紅棗容易形成不溶性的復(fù)合體,減少初期的吸收速度。大棗為含糖量高的食物,故禁忌食用。
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