奶茶加盟店如何在裝修中省錢
裝修對(duì)于一個(gè)門店來說是一個(gè)不小的開支,加上裝修行業(yè)水分大,所以就更加要注意。奶茶加盟店到了要裝修的階段,由總部給出設(shè)計(jì)圖后很好還是要親力親為的監(jiān)督跟進(jìn)裝修師傅裝修,不可全包。要做一個(gè)聰明的監(jiān)督者,監(jiān)督設(shè)計(jì)師和施工者們。自己要在裝修知識(shí)方面多下工夫,下面蜜逗店鋪指導(dǎo)師與您分享裝修基本知識(shí)和操作原則,幫助您清楚掌握裝修重點(diǎn)和省錢關(guān)鍵。設(shè)計(jì)師為店鋪設(shè)計(jì)好裝修圖后,不可放縱設(shè)計(jì)師和裝修隊(duì)自己去做了。
一、店鋪空間三層次(迎賓門面、內(nèi)場(chǎng)布局、工作后臺(tái))
1.迎賓門面
門面是指從街道上看見店鋪的印象,主要元素包括招牌、門扇樣式、櫥窗等,設(shè)計(jì)重點(diǎn)在于營造歡迎光臨的氛圍,并且突顯奶茶加盟店的設(shè)計(jì)品位
2.內(nèi)場(chǎng)布局
內(nèi)場(chǎng)的吧臺(tái)、座位區(qū)、柜臺(tái)、玄關(guān)等主要的活動(dòng)區(qū)域,只要顧客視線范圍內(nèi)的,注意細(xì)節(jié)處理,這可是顧客評(píng)價(jià)奶茶店的關(guān)鍵影響因素。
3.工作后臺(tái)
這是制作奶茶飲品的工作區(qū)域,設(shè)計(jì)應(yīng)該簡(jiǎn)潔實(shí)用方便,與客戶區(qū)域分離,如果是透明工作區(qū),那么設(shè)計(jì)就需要美觀實(shí)用,如果非透明的就可以無須在乎美觀了,就可以少花費(fèi)一筆。
二、施工與建材細(xì)節(jié)精打細(xì)算
在奶茶加盟店的整個(gè)施工過程中要注意細(xì)節(jié),從中可以精打細(xì)算節(jié)省不少裝修費(fèi)用,比如:
1.計(jì)算建材量,減少垃圾清理費(fèi)用
2.采用單價(jià)低的裝修建材
3.國產(chǎn)制品節(jié)省關(guān)稅
4.施工期間適時(shí)關(guān)閉水源、電源開關(guān)
5.多用工廠批量生產(chǎn)制品、少用手工打造制品
6.采用便宜干凈省時(shí)的整體櫥柜
三、奶茶店店主跟設(shè)計(jì)師一起去監(jiān)工
監(jiān)工也是講究技巧的,不是在一邊指手畫腳讓工人很反感。對(duì)于面積小的奶茶加盟店,很好每天都去,因?yàn)槭┕r(shí)間本來就短,可以去確認(rèn)使用的建材是不是指定的,施工質(zhì)量如何等,每天去停留的時(shí)間也沒有必要太長(zhǎng),大概1-2個(gè)小時(shí)就可以。店鋪裝修過程中重要的工程必須到現(xiàn)場(chǎng),比如砸墻、做主要結(jié)構(gòu)等,如若這些關(guān)鍵的地方出現(xiàn)問題,后期處理起來比較麻煩。奶茶加盟商不可以鄰近完工才去檢查,這樣錯(cuò)過了重要的環(huán)節(jié),一錯(cuò)再錯(cuò),返工會(huì)浪費(fèi)人力物力財(cái)力。
奶茶店的裝修是一筆不小的投入,在裝修過程中稍加用心,就可以為創(chuàng)業(yè)智慧之選剩下不少的資金。
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