冒菜-成都本地的正宗小吃！

成都被譽(yù)為“網(wǎng)紅城市”，因?yàn)樯缃卉浖蠒r(shí)常能見(jiàn)到成都的一些“網(wǎng)紅店”，以及不少網(wǎng)絡(luò)紅人，成都也因此一炮走紅，成為不少人向往的旅游勝地，那么既然要去成都旅行，可千萬(wàn)別忘了平常成都本地的正宗小吃！

冒菜全國(guó)各地都有，但都不如四川成都的冒菜夠勁兒！想要吃到正宗的川菜非得親去四川品嘗不可，成都的冒菜那辣勁兒可不一般。

成都冒菜講究干碟，也是正宗的吃法，將花椒面、辣椒粉、芝麻等香料放在碟中調(diào)勻，把鍋里燙好的菜夾出，一蘸粉，就送進(jìn)嘴里去，又香又辣，這才是正宗的冒菜吃法！前提是你可得受得了那股子辣勁兒，鍋里的燙是紅的，夾出的菜是紅的，碟子里的調(diào)料也是紅的，四川的顏色是紅的，成都的顏色更紅！

成都有名的小吃大家都聽(tīng)說(shuō)過(guò)不少，但是聞名不如見(jiàn)面，親自前去品嘗當(dāng)?shù)卣诘奈兜啦攀歉玫倪x擇，各位老饕，心動(dòng)了就趕緊訂票去成都，大吃三天三夜吧！