開一家烘焙店如何挖掘潛在客戶
一個面包烘焙店想要在烘焙市場上保持長期的競爭力,源源不斷的客源輸出是關(guān)鍵,既要去學會如何留住老客戶,同時又要學會如何挖掘潛在客戶,這對于烘焙店管理者來說也是一門學問。
而英倫御品烘焙之所以能夠成為十大烘焙品牌之一,靠的是多年來積累的經(jīng)驗與實力。下面,就由英倫御品烘焙教大家如何挖掘潛在客戶。
技巧一:注重烘焙店店面設(shè)計
一個烘焙店為顧客提供的基本服務(wù)機能有寬敞明亮的店面,親切的服務(wù),烘焙產(chǎn)品的合理分布,休息區(qū)的布置等等方面,這一切都是為了給顧客營造出一個舒適的氣氛感覺,顧客進入店面感到舒適了,購物才會更舒服。新客戶進入烘焙蛋糕店會自然地產(chǎn)生一種評價印象,如果有一個環(huán)節(jié)做得不符合顧客的心意,那么我們就很可能無法把新客戶轉(zhuǎn)變成老客戶,甚至失去一個新客戶。
技巧二:營造視覺上的震撼
一個烘焙店的魅力,可以顧客的視覺體現(xiàn)出來,包括顧客所看到的品牌logo、櫥窗設(shè)計擺設(shè)、店面的燈光,甚至工作人員的衣著也要有特色,這個方方面面給到顧客強烈的視覺上的沖擊,給顧客留下對烘焙蛋糕店的一個深刻的印象。就像英倫御品烘焙,英倫御品烘焙為眾多加盟商提供多方面的創(chuàng)業(yè)扶持,加盟商可以根據(jù)自身實際進行設(shè)計。
技巧三:烘焙店的嗅覺引誘作用
面包的香氣有引誘消費的魔力,我們需要做的就是把我們的產(chǎn)品做好,讓我們的烘焙產(chǎn)品變得更吸引人。烘焙店的一個新客戶背后有著250個潛在客戶,一個老客戶的維護成本卻是新客戶的1/6,所以想走得更遠,記得要跟隨英倫御品學好運營管理這門學問。
想要省時省心的開一家烘焙店,英倫御品烘焙就是一個不錯的選擇。
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