美味吃不夠 我與媽媽鄉(xiāng)的不解情緣

天氣從微涼逐漸轉(zhuǎn)熱，近期外表鮮紅口感香辣的“冒菜”也打著大紅招牌現(xiàn)身于青年路步行街上，這里近新開張了一家“龐記媽媽鄉(xiāng)冒菜”，“龐記媽媽鄉(xiāng)冒菜”寬敞、優(yōu)雅的環(huán)境究竟是經(jīng)營怎樣一種新奇的菜品呢？

店家介紹，龐記媽媽鄉(xiāng)冒菜其實(shí)是重慶專屬的風(fēng)味小吃，但若你以為這是一種菜，那就大錯(cuò)特錯(cuò)啦?！懊啊敝皇且环N做法而已，用這種做法做出來的菜，就叫“冒菜”。所謂“冒”，就是準(zhǔn)備一鍋麻辣鮮香的湯汁，把菜用一個(gè)竹勺裝好，一般一勺就是一份，然后放在鍋里煮熟，盛到碗里拌好調(diào)料，順便再舀一勺湯汁。龐記媽媽鄉(xiāng)冒菜的原料不限，有葷有素，是麻辣燙的替代產(chǎn)品，不過其湯不僅可以喝，而且營養(yǎng)豐富。

我很好奇，點(diǎn)了份店里較受歡迎的人氣冒菜產(chǎn)品微辣口味的“素冒菜”。三分鐘后，一碗五顏六色的冒菜就擺在了我的眼前，隨之飄來一陣熱氣和一股香辣味兒。眼下碗中是一片紅艷艷的“海洋”，內(nèi)里有冬瓜片、蓮藕片、豆芽、木耳、青菜等豐富的材料，給您帶來優(yōu)佳的味覺享受。食客可以根據(jù)自己的喜好挑選菌湯、海鮮湯、香辣的湯底，十分隨意，足以滿足你的口味需求。我品優(yōu)先口時(shí)感覺只是醒胃的微辣，之后那辣味在喉間回旋，后舌頭才產(chǎn)生被辣麻了的感覺，這是一種有層次感的辣。令人充滿驚喜的味覺沖擊著我的美食生活增添無限樂趣。讓我深深記住并愛上了這個(gè)美食。

聽說龐記媽媽鄉(xiāng)冒菜倡導(dǎo)大眾消費(fèi)、營養(yǎng)健康。在強(qiáng)調(diào)美味的同時(shí)，更崇健康。為了符合現(xiàn)代人重視養(yǎng)生的需求，龐記媽媽鄉(xiāng)冒菜的食材上天天堅(jiān)持新鮮購買，讓您不僅吃的夠味，更能吃的健康。

龐記媽媽鄉(xiāng)冒菜的口味優(yōu)佳，是一種頗受眾多消費(fèi)者喜愛的餐飲方式之一。而龐記媽媽鄉(xiāng)冒菜早就成為消費(fèi)者心中膾炙人口的美食。如今，龐記媽媽鄉(xiāng)冒菜更是成為我生活當(dāng)中不可缺少的美食。一家人、一幫朋友停下忙碌的腳步聚在一起美美的吃上一頓，重溫家的溫暖，尋找被忙碌淹沒掉的的快樂。在眾多美食當(dāng)中，唯獨(dú)龐記媽媽鄉(xiāng)冒菜讓我心動(dòng)不已。

龐記媽媽鄉(xiāng)冒菜招商網(wǎng)址：http://m.u-ju.cn/mamaxiang/