10元小火鍋實現(xiàn)目標(biāo)有多少？

現(xiàn)在的人們已經(jīng)習(xí)慣了快節(jié)奏的生活方式，在用餐方面也一樣，不喜歡等待很長的時間，想要在較短地時間內(nèi)解決吃飯的問題，因此很多快餐類的美食成為人們優(yōu)選的就餐方式。10元小火鍋是餐飲市場新興的火鍋經(jīng)營方式，采用的是自助的方式，顧客到店即可食用，美味無需等待，因此受到不少火鍋愛好者的歡迎，經(jīng)常可以看到店內(nèi)滿座的情況。10元小火鍋無論店開在哪里都可以看到火熱銷售的場景，那么，10元小火鍋實現(xiàn)目標(biāo)有多少？

10元小火鍋采用的是一人一鍋的經(jīng)營方式，提供有番茄鍋、酸湯鍋、麻辣鍋、骨湯鍋等多種鍋底，使用固體酒精加熱的方式，使用起來比較方便。食材都是放在旋轉(zhuǎn)臺上，來回循環(huán)的轉(zhuǎn)動，顧客可以隨意的挑選，由于是10元每份的小火鍋，所以可選的食材種類有限，另付費區(qū)域提供有海鮮、肉類、水產(chǎn)品、牛羊肉、排骨等產(chǎn)品，顧客可以搭配選擇，人均消費30元左右，是非常評價的自助小火鍋，每到休息日都顧客爆滿。

10元小火鍋的實現(xiàn)目標(biāo)還是比較大的，因為火鍋的湯底都是在大鍋中熬制，根據(jù)顧客選擇的口味準(zhǔn)備即可，提供10元套餐類的菜品都是從合作商那里批量的采購，成本也相對較低，自助用餐的方式可以節(jié)省較多地成本，因此10元小火鍋的實現(xiàn)目標(biāo)大約可以在3-4元，但是門店主要是靠飲料、付費的菜品來賺取更多財富。

10元小火鍋實現(xiàn)目標(biāo)有多少？復(fù)合型的經(jīng)營模式，可以擁有不錯的實現(xiàn)目標(biāo)。小火鍋這種創(chuàng)立的用餐方式，迎合城市快節(jié)奏人群的消費心理，用餐時間短，翻臺比較高，每天都可以接納幾百名顧客，適合的消費人群多，因此擁有很好的發(fā)展前景，想要創(chuàng)業(yè)的人士可以對這個項目進(jìn)行全面地考察。